KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Karamel snoepjes

Een heerlijk karamel snoepjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Karamel snoepjes te bereiden

Suiker, vanillesuiker en water in een steelpannetje onder zachtjes roeren aan de kook brengen.
Vervolgens boter en stroop toevoegen. Als de boter gesmolten is ook de room en de melk toevoegen. Op hoog vuur 15 minuten laten doorkoken. Daarna de pan van het vuur nemen en het mengsel opkloppen tot het dikker wordt. Schenk de vloeistof vervolgens in een bakblik met hoge randen waarin de karamel kan afkoelen en opstijven. Eenmaal koud geworden kan de karamel met een mes - in het bakblik - in blokjes worden gesneden.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Henkie

Henkie zegt:
Van mijn moeder mag ik het niet maken maar waar smaakt het naar want daar ben ik benieuwd naar.
derbyke

derbyke zegt:
Klopt ellooo, 1 1/2 deciliter room, groetjes Hilde Kookjij
ellooo

ellooo zegt:
Is het 1 en een halve deciliter room of lees ik het verkeerd? :(
Lol

Lol zegt:
Het is wel moeilijk te maken je moet er heel de tijd bij blijven en het gaat raar ruiken maar het is super lekker het is echt een aanrader :p;)
hoi

hoi zegt:
Leuk en lekker:p
Sold

Sold zegt:
Ik ga het nu maken doei:p:p;)
anoniempje

anoniempje zegt:
Bij mij is het gelukt mijn moeder zei dat ik een echte kok was:):p:):p:):p
bqq

bqq zegt:
Ik ga het maken:D hopelijk wordt het lekker:p
heeyy

heeyy zegt:
Je kunt de caramel ook in lollies rollen als het ware, echt een aanrader :):)
Evy

Evy zegt:
Hand verbranden hoe krijg je het voor elkaar:o:? Ik ga het nu maken;):)
derbyke

derbyke zegt:
Voorzichtig zijn hé :);):p
Maar ze zijn lekker :)
auch hand verbrand

auch hand verbrand zegt:
Ging net het recept maken dacht is al wel afgekoeld hap erin, ja en toen.....auch:(:?
Jessica

Jessica zegt:
Net gemaakt, en volgens mij wel goed gelukt.. het zit nu in een cakeblik en ziet er goed uit.. nog even wachten en dan proeven!:)
Rick

Rick zegt:
Net gemaakt, is een cm mijn huid ingebrand. (15 min. op hoog vuur:()
beter op laag vuur. Maar het resultaat mag er zijn!:)
Sanne

Sanne zegt:
Ik heb eigenlijk liever geen karamel, dat vind ik niet zo lekker, maar deze snoepjes zijn echt lekker!:D