Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.
Hallo Lieve mensen... Ik probeer geregeld brood te bakken..erg leuk ... Alleen mijn probleem is dat het na een avond al erg hard is geworden.. Ik heb al geprobeerd goed af te dekken... maar helpt ook niet. Hebben jullie Tips of raad?? Alvast bedankt...... By: Esther...
Ode aan de koffie Op werkdagen rond de klok van half negen Zien wij ons bakkie koffie als een zegen Dat eerste kopje koffie op kantoor geeft de energie om te beginnen Onze taken wachten, uitdagingen kunnen we overwinnen En of we met melk en suiker drinken, of helemaal zwart Na dat eerste bakkie werkt iedereen heel erg hard Met regelmaat wordt een kopje koffie genomen Totdat we om vijf uur van naar huis gaan beginnen te dromen Ieder deed zijn ding en groet een ander tot de volgende dag Die ook weer met koffie om half negen starten mag By: Tania Heeren...
Slaap zacht lieve meid Zwijgzaam lopen we tussen de bomen En kijken droevig om ons heen Hoe vaak zijn we hier niet gekomen Maar voor het eerst, nu alleen. We zijn dankbaar voor de tijd Dat je bij ons hebt mogen zijn Het onvermijdelijke afscheid Verscheurt ons hart en doet zo’n pijn. Na veertien jaar kwamen de zorgen Je kon niet meer lopen, gaan of staan Zodat we besloten op een morgen Dat dit zo niet verder kon gaan. We zullen altijd aan je denken Je wijsheid, kracht en geduld De warmte die je deed schenken En waarmee je onze harten hebt gevuld We zullen altijd van je blijven houden dikke knuffels Elmo ,baasje en je vrouwtje Derbyke 21/5/1997-18/6/2011 By: Derbyke [caption id="attachment_1367" align="aligncenter" width="300" caption="Slaap zacht, Derbyke"][/caption]...
Op deze eerste zomerdag, is er weinig te merken van lange zwoele avonden. Tenminste hier niet. Jij en je lieve schoonbroer hebben het wat dat betreft vast beter op Tenerife. Brrrrr, ik heb niets tegen regen, zolang ik er maar niets van merk. Dan geniet de tuin er net zo goed van en blijf ik droog.
Om bacteriën weinig kans te geven, is het belangrijk om eten en drinken goed te bewaren. Er zijn 3 mogelijke manieren om producten te bewaren: buiten de koelkast, in de koelkast, in de vriezer. De volgende maatregelen verlengen de houdbaarheid van voedsel: •Bewaar producten op de manier die op de verpakking staat aangegeven. •Houd koelkast, vriezer en voorraadkast goed schoon. •Zorg dat producten goed verpakt zijn om kruisbesmetting te voorkomen. Er zijn 3 mogelijke manieren om producten te bewaren: buiten de koelkast, in de koelkast (gekoeld) en in de vriezer (diepgevroren). Buiten de koelkast Staat op het etiket van een product "Koel bewaren", dan kan het product het best koel, donker en droog worden bewaard, bijvoorbeeld in de kelder, een keukenkastje, of een koele voorraadkast (15-20 °C). In het algemeen zijn alle producten waarop een THT-datum staat buiten de koelkast, dus ongekoeld, te bewaren, mits ze niet geopend zijn. Als op het etiket staat "Gekoeld bewaren", betekent dit dat het product tot gebruik in de koelkast geplaatst moet worden (4-7 °C) (bijv. gepasteuriseerde melkproducten). Als producten wel geopend zijn, hangt het van het product af. Droogwaren zoals meel, pasta, rijst kunnen na openen het beste afgesloten bewaard worden in de voorraadkast. ‘Natte’...
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André