Column

Kerstverhaal Anoniem

Kerst; zalig of ellende? Eindelijk waren al mijn belemmeringen om een goed kerstdiner neer te zetten opgeheven. Jarenlang maar wat aangemodderd en centjes opzij gelegd om toch eindelijk die droom te verwezenlijken. Een echte 'professionele' keuken. Eindelijk was het zover; de oude keuken met al zijn belemmeringen was gerenoveerd en er was ruimte om te werken. Nu zou geen enkel kerstfeest meer worden verknald door Murphy-achtige samenlopen van omstandigheden, om het maar even kort te omschrijven. Ik kende Murphy natuurlijk al veel langer, want die was kind aan huis bij mij en mijn oude, kleine en belachelijk inefficiënte keuken. Je kent hem ook wel, want hij komt altijd op bezoek al het niet uitkomt, terwijl je feitelijk wist dat ie eraan kwam. Hoe het kan weet ik niet, maar het gebeurt en zal blijven gebeuren, hoe goed je ook bent voorbereid. Afijn, om weer terug te keren naar het begin, die eerste keer dat ik het kerstdiner verzorgde en dat de pan met soep van het fornuisrooster gleed en een deel van de soep royaal in de thermostaatopening van de huishoudfriteuse verdween. Beetje stress, maar...een nieuwe zekering en de friteuse naar de mallemoer. Slechts een minuutje of 10 - 15 naar de Fillistijnen door...

Lees meer...