KookJij
Lees meer Lees minder

Eten en Drinken

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Wijn, paella en terrasjes.

Wijn, paella en terrasjes.

Datum: 13 april 2011 Categorie: Nieuws, Eten en Drinken, Column Reacties: 0

Paarden eten heus geen vogeltjes! En ik denk eerlijk gezegd dat Meay ieder jaar weer de zwaluwen onder haar hoede neemt. Op dit moment staat ze daar ook maar in haar uppie en zal blij zijn met wat gezelschap, hoe klein dan ook. Laat je het weten als je de jonkies gespot hebt?

Wijn proeven? Ik ben je man, hoor. Alleen als ik het niet uit hoef te tuffen. Ik vind het altijd behoorlijk maf als je een lekker wijntje over je tong mag laten rollen, dat je het vervolgens weer uit moet spugen.

Lees meer...

Wijn, bier en kleine vogeltjes

Datum: 7 april 2011 Categorie: Recepten, Eten en Drinken, Column Reacties: 10

Uiteraard neem ik je uitnodiging om het barbecueseizoen te openen graag aan. Maak ik de Tom-burgers! En daar hoort natuurlijk een lekker wijntje bij. Binnenkort komt de wijnboer weer langs. Lekker een avondje proeven, dus dat mag je niet missen. En dan maar hopen dat we tijdens het proefavondje worden verwend met een lekker lentetemperatuurtje.

Lees meer...

Jippie, het is weer voorjaar!!!

Datum: 29 maart 2011 Categorie: Column, Eten en Drinken Reacties: 4

Ik geef er toch de voorkeur aan om jouw wraakzuchtige gevoelens te laten betijen.
Wees eerlijk; de duifjes in jouw eik zijn daar beter op hun plaats dan in de Tajine.
Er is echt geen ontkomen aan die schijtebreiers, het is namelijk voorjaar!!!

Het is mijn favoriete jaargetijde; alles geurt, kleurt en ontwaakt.


Lees meer...

Kakvogeltjes

Datum: 20 maart 2011 Categorie: Nieuws, Eten en Drinken, Column Reacties: 7

Een duifje in de tajine? Geweldig, ik hou me aanbevolen!! In deze tijd van het jaar nemen een aantal duiven weer hun tijdelijke intrek in de grote eik naast het huis. Het is een ware invasie, die ervoor zorgt dat ik elk jaar overweeg om de eik stiekem om te zagen. Weg ermee, want ik geloof oprecht dat ze mijn boom hebben uitgekozen voor hun sanitaire stop.

Lees meer...

Knuffelvoedsel

Datum: 9 maart 2011 Categorie: Vraagbaak, Eten en Drinken, Column Reacties: 14

Goh, was ik altijd in de veronder- stelling dat die fokkerijen eenden hielden voor hun dons. Dat is wat ik waarschijnlijk wílde denken.
Ik zie jouw meiden inderdaad in staat om op de loer te liggen om de eendjes te lokken en ze vervolgens uit te nodigen om toch vooral bij jullie te komen bivakkeren. Da's toch veel gezelliger dan met z'n allen in een vaak veel te klein schuurtje?

Lees meer...