Jippie, het is weer voorjaar!!!
Datum: 29 maart 2011 Categorie: Column, Eten en Drinken Reacties: 4Lieve Nic,
Ik geef er toch de voorkeur aan om jouw wraakzuchtige gevoelens te laten betijen.
Wees eerlijk; de duifjes in jouw eik zijn daar beter op hun plaats dan in de Tajine.
Er is echt geen ontkomen aan die schijtebreiers, het is namelijk voorjaar!!!
Het is mijn favoriete jaargetijde; alles geurt, kleurt en ontwaakt.
De vogels in onze tuin zijn al druk bezig om hun favoriete plekje te reserveren.
Ze vliegen af en aan om takjes, plukjes poezenvacht en alles wat bruikbaar is om hun bedstee mee in te richten, te verzamelen.
Het is een drukte van jewelste.
Ons tortel echtpaar die ons elk jaar verblijdt met een logeerpartij in de fluweelboom , is ook al bezig met hun liefdesnestje.
Ze houden nog steeds onvoorwaardelijk van elkaar.
Ook de kikkers kwaken dat het een lieve lust is.
Ze lijken tegen elkaar te zeggen: “Lief, waar zullen we dit jaar onze hoopjes dril deponeren, in het moeras, of toch tegen de Dotter aan?”
Van mij mogen ze, mits in goed overleg met de vissen.
Ook wij, van het menselijk ras, lijken te ontwaken.
Er worden kleedjes geklopt, gordijnen gewassen en geboend alsof de winter weggewassen moet worden. Het buitenleven komt weer op gang met de daarbij behorende zaag- en timmergeluiden die je dan maar op de koop toe moet nemen.
De mensen zien er gewoon weer blijer uit, lijkt mij.
En wat is er mis mee om heerlijk te genieten op een terrasje met een lekker glas rosé en dan de voorbijgangers te observeren? “Helemaal niets”, zeg ik.
En dan onze kritische meningen geven, dat hoort erbij.
Een strandwandeling, toeren met de kids, lange zwoele zomeravonden; ik vind het heus niet naar.
Ook kan ik me nu al verheugen op alle zomerrecepten die straks voorbij gaan komen op KookJij.
Salades, sauzen voor bij de barbecue, noem maar op.
Bij deze nodig ik je uit om bij de opening van het barbecue seizoen te zijn.
Laat de duifjes maar thuis bij jou in de eik, ik zorg voor het eten.
Misschien met Pasen?
Ik heb er zin in!
Knuf,
An.
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André