Ook even voorstellen
Datum: 23 oktober 2011 Categorie: Column, Even voorstellen.. Reacties: 1Dag beste mensen, ik ben maar een gewone autodidacte huis-tuin- en keukenkok (pun not intended, but not avoided either).
Het zal vermoedelijk aan mijn achtergrond (ik ben software-ontwikkelaar) liggen, maar ik ben altijd nieuwsgierig naar het waarom en de onderliggende theorie. Verwacht van mij dus geen wereldschokkende recepten, maar meer de zoektocht naar het waarom van bereidingsmethoden en ingrediënten.
Uiteindelijk ga ik er wel komen; mijn familie is met enige regelmaat aangenaam verrast door wat ik op tafel krijg.
By: peterh
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André