KookJij

Zelf pepers kweken!

Datum: 19 september 2011 Categorie: Column, Wist je dat?, Tips Reacties: 7

Spaanse pepers, wie gebruikt ze niet in de keuken? Tegenwoordig iedereen wel. Veel mensen denken dat je ze alleen maar in de winkel kan krijgen, maar in tegendeel! Het zelf kweken van pepers is erg gemakkelijk. Het vergt alleen wat peperzaden (welke je uit de pepers uit de winkel kan halen), zaaigrond, een zaaibak en (veel) geduld.

En met de opbrengst kan je hele lekkere recepten maken, bijvoorbeeld sambal of zeebaars met zoete rode peper.

Zelf peperskweken is een heel leuke hobby om te doen, en je krijgt er leuke reacties op. Daarom heb ik besloten hier een website aan te wijden. Namelijk Peperskweken.nl. Hier vind je alle informatie die je nodig hebt. Tevens kan je via deze site een aantal zaden krijgen. Het enige wat je hiervoor hoeft te doen is een e-mailtje sturen met je adresgegevens. Dus lijkt het je leuk, lees je in op de site en begin aan deze leuke hobby!

 

Harry Löhr

« Terug naar overzicht

Reacties op dit blog

ineke

ineke zegt:
Toevallig net een plantje van m'n vader gehad. Ik ga het zeker verder proberen.
harry

harry zegt:
Leuk hoor!! Als je zaden wilt, kijk dan even op de site. Hier kan je gratis wat zaden krijgen. Stuur dan even een email naar het adres wat op de contactpagina staat.
ineke

ineke zegt:
Hallo Harry.
Volgens mijn Pa kun je gewoon de zaden uit de gekochte pepers gebruiken. Is dat dan van de zelfde kwaliteit of gaat die na een paar keer achteruit.
Groetjes Ineke
Harry

Harry zegt:
Hallo Ineke,

Deze kan je inderdaad gebruiken, laat ze wel een paar dagen drogen!
De kwaliteit gaat in de loop der jaren wel achteruit ja.
Gerrie Wouters

Gerrie Wouters zegt:
Dag Harry, leuk idee.
Al eens gekeken op ChiliPepers.nl?
Regina

Regina zegt:
Hoi,

Ik heb zaadjes gepoot uit mijn eigen spaanse peper. Ik heb al een behoorlijke grote plant. Nu heb ik 1 grote peper er aan hangen en ik zie er nog wel zo'n 20 komen ( heel klein ). Die grote peper is nog groen. Mijn vraag is wanneer ik die eraf moet halen. Alvast bedankt.
Harry

Harry zegt:
Hallo Regina,

Je kan ze laten hangen totdat ze rood zijn, maar je kan ze er nu ook afhalen.
Dan zijn de pepers minder pittig.

Reageer op dit blog

Uw bericht mag nog tekens bevatten