Blogs

Een frisse wind!

Datum: 23 november 2013 Categorie: Wist je dat?, Nieuws Reacties: 9

Het is bijna zover; begin december wordt de nieuwe website van KookJij gelanceerd! Na bijna tien jaar is het tijd voor een nieuwe uitstraling, tijd voor een frisse wind door KookJij. Naar ons idee is dat gelukt. De vernieuwde website is overzichtelijk, gebruiksvriendelijk en inspirerend. KookJij krijgt een compleet nieuw uiterlijk, máár met de oude vertrouwde functies, recepten en gebruikers. Naast een nieuwe lay-out zijn er diverse verbeteringen doorgevoerd en nieuwe functies toegevoegd. Momenteel wordt de laatste hand gelegd aan de website en is het team van KookJij druk aan het testen om te zorgen dat we zo snel mogelijk live kunnen met de nieuwe website. Het zal voor sommige even wennen zijn, maar wij hopen dat jullie net zo blij worden met de vernieuwde website als dat wij zijn. Binnenkort meer! Vriendelijke kookgroet van het Kookjij-team ...

Lees meer...

Tussendoortjes

Datum: 6 november 2013 Categorie: Column, Tips, Eten en Drinken Reacties: 0

De tien geboden voor gezonde tussendoortjes © thinkstock. Volg deze tien geboden en ontsnap aan de verleidingskracht van snelle suikers en vette snacks. Tijd om komaf te maken met het slechte imago van tussendoortjes, want geloof het of niet, ze zijn best een belangrijk onderdeel van een gebalanceerd eetpatroon. Ze kunnen niet alleen gaten opvullen in je dagelijkse dosis voedingsstoffen, ze voorkomen bovendien de slechte gemoedstoestand die een knagend hongergevoel kan uitlokken. De sleutel tot succes schuilt in de juiste keuzes maken en precies daarvoor dienen deze tien geboden. © thinkstock 1. Respecteer de juiste portie De strijd tegen overdaad is al half gewonnen door de porties gezond te houden. Kies een snack, selecteer de juiste portie en verlaat de keuken. Vermijd grabbelen uit de verpakking of snoepen aan het aanrecht, de kans is groot dat je over de schreef zal gaan. 2. Blijf altijd onder 200 kcal Een gulden regel bij het bepalen van de juiste portie is te mikken op een tussendoortje dat niet meer dan 150 à 200 kcal bevat, zeker wanneer je het gevecht aangaat met overtollige kilo's. 3. Vul de gaten in je eetpatroon Probeer je snacks strategisch in te zetten. Wanneer je tijdens...

Lees meer...

Zoete lieve Gerritje

Datum: 30 oktober 2013 Categorie: Nieuws, Column Reacties: 35

Nou, Gerritje heeft het wel geweten, dat wij er waren.
Jammer dat we niet alle 4 in dezelfde trein er naartoe konden reizen, anders hadden we nog luidkeels gezongen van : "Dat gaat naar Den Bosch toe, zoete lieve Gerritje......".
Maar dan waren we misschien wel uit de trein gezet. En dan de krantenkoppen: "VIER RUSTVERSTORENDE DAMES VAN KOOKJIJ UIT TREIN GEZET". Toch maar niet dus.

Lees meer...

Proberen waard

Datum: 26 oktober 2013 Categorie: Oproepjes, Tips, Eten en Drinken Reacties: 2

Vier gezonde redenen om vaker pompoenpitten te eten Door: Lynn Formesyn Pepita, rauwe pompoenpitten. © thinkstock. Nog geen pompoenpitten op het menu staan? Kijk dan bij de volgende winkelronde zeker eens uit voor 'pepita', groenachtige pompoenzaden die je rauw kan smullen. Ze bevatten meer voedingsstoffen dan de witte pompoenpitten en brengen heel wat gezondheidsvoordelen met zich mee. Gezonde redenen op pepita te eten: Hart Omdat deze voedzame zaden rijk zijn aan omega 3, vormen ze de perfecte plantaardige basis voor de essentiële vetten die je hart nodig heeft om gezond te zijn. Uit een recente studie blijkt bovendien dat olie op basis van pompoenpitten de bloeddruk verlaagt. Gewicht Rauwe pompoenzaden zijn rijk aan vezels en proteïnen, twee voedingsstoffen die je langer een vol gevoel geven. Voor een snelle snack eet je ze rauw. Wie wat meer tijd heeft en graag experimenteert in de keuken, kan de pitten samen met koriander omtoveren tot een soort pesto, ideaal om bijvoorbeeld stukjes wortel in te dippen. Energie Magnesium blijft een van de meest ondergewaardeerde nutriënten op vlak van gezondheid. Toch is het fundamenteel voor onze energie. Gelukkig kan je met rauwe pompoenpitten de schade al grotendeels herstellen. Een half kommetje bezorgt je...

Lees meer...

Gepasseerd

Datum: 7 oktober 2013 Categorie: Tips, Eten en Drinken, Column Reacties: 8

Ik vind 'm leuk, nogouder. Al klinkt oma ook wel aardig, beter dan opoe.
Dat heb ik altijd zo'n nare benaming gevonden, net zoiets als de boze stiefmoeder. Maar dat werd bij ons in Amsterdam nooit gebruikt, zover als ik weet. Bij manlief in de familie was dat wel gewoon. Is dat streek- of generatie gebonden?

Lees meer...

Categorie

Recente reacties