KookJij
Lees meer Lees minder

Blog

Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.

Shoarmakrieltjes

Shoarmakrieltjes

Datum: 19 april 2013 Categorie: Kooktechnieken, Eten en Drinken, Aanbiedingen Reacties: 1

Nodig: 500 gram krieltjes zak roerbakgroenten 500 gram shoarmavlees knoflooksaus zout/peper olie of boter om in te bakken Krieltjes bruinbakken en uit de pan halen in het overgebleven vet de shoarma bruinbakken roerbakgroente erbij en een minuut of 5 bakken. De krieltjes erbij doen en alles door en door warm laten worden. Op smaak brengen met zout en peper. Lekker met de knoflooksaus. By: corry de groot...

Lees meer...

Prijsvraag: Het 22.222e Recept!

Datum: 17 april 2013 Categorie: Kooktechnieken, Tips, Prijsvragen Reacties: 1

Kom maar op, nummer 22.222! Het gaat maar door: lijkt het nog niet eens zo lang geleden dat we een mijlpaal konden aankondigen, is de volgende al weer in aantocht! Nu hadden we 22.000 natuurlijk als onze nieuwe mijlpaal kunnen kiezen; wij vinden het echter leuker om extra aandacht te besteden aan het 22.222e geplaatste recept. En omdat we dat getal met rasse schreden naderen, dagen wij je uit je fantasie nog eens  te gebruiken om dat 22.222e recept te plaatsen! Degene die deze nieuwe mijlpaal mogelijk maakt wordt natuurlijk beloond. De firma Pizza La Casa  stelt hiervoor een pizzarette beschikbaar, De pizza-oven waarmee je je eigen mini-pizza kunt bakken, geheel naar eigen recept en smaak. Er gaat immers niets boven een zelfgemaakte pizza. En wat is er nu gezelliger dan met zijn allen rondom een echte terracotta pizza-oven te zitten. Met de originele Pizza La Casa pizza-oven maakt iedereen zelf zijn eigen mini-pizza, gewoon aan tafel! Zowel in huis als in de tuin. Midden op tafel staat de speciale Italiaanse pizza-oven. Daar omheen de pizzabodems en alle ingrediënten naar keuze. Vegetarisch of met vlees/vis, iedereen bepaalt zijn eigen voorkeur. Doe je mee? Als je de gelukkige plaatser bent van het 22.222e recept, sturen we de...

Lees meer...

Van klusjesman tot kaskraker

Datum: 9 april 2013 Categorie: Aanbiedingen, Eten en Drinken, Column Reacties: 4

Dank voor je wensen en je overheerlijke presentje. Dat wordt weer smullen!
Enne...wat vond je van mijn overheerlijke taartje? Ik kon het natuurlijk niet maken om jou een supermarkt exemplaar voor te schotelen. Hij is opgegaan tot op de laatste kruimel.

Nu het weer ietsje beter gaat worden, is het weer tijd voor buiten-activiteiten. En daar maakt manlief graag gebruik van. Spitten op de moestuin, bomen die gesnoeid moeten worden, een likje verf hier en daar, noem maar op.

Lees meer...

Pompelmoes

Datum: 7 april 2013 Categorie: Tips, Wist je dat?, Eten en Drinken Reacties: 3

Pompelmoes gevaarlijk wanneer u geneesmiddel neemt Wanneer u geneesmiddelen neemt, eet u beter geen pompelmoes. Pompelmoes (en sommige andere citrusvruchten zoals limoenen en bittere appelsienen) bevat een chemische stof, furanocumarine, die het metabolisme (dit is de tijd die nodig is om een geneesmiddel af te breken) beïnvloedt. Dat kan ertoe leiden dat er meer actieve stof in het lichaam aanwezig is dan verwacht, waardoor ernstige bijwerkingen kunnen optreden. Het effect van een geneesmiddel dat u inneemt samen met een glas pompelmoes kan 5 tot 10 keer sterker zijn dan hetzelfde geneesmiddel met een glas water. Zelfs kleine hoeveelheden pompelmoes of pompelmoessap kunnen in combinatie met geneesmiddelen ernstige bijwerkingen zoals plotselinge dood, ernstig nierfalen en gastrointestinale bloedingen veroorzaken. Dit effect treedt telkens opnieuw op als u pompelmoessap drinkt of een pompelmoes eet, en is na ongeveer 3 dagen weer voorbij. De kans op bijwerkingen is klein als u 1 of 2 dagen per week een glas pompelmoessap drinkt of 1 of 2 pompelmoezen eet. Deze waarschuwing geldt niet voor sinaasappels, sinaasappelsap, mandarijnen of mandarijnensap. Welke geneesmiddelen? Onder meer volgende geneesmiddelen kunnen beïnvloed worden door pompelmoes: • Kankergeneesmiddelen: o.m. dasatinib, erlotinib, everolimus, lapatinib, nilotinib, pazopanib, sunitinib • Middelen tegen infecties: o.m. erythromycine, maraviroc, primaquine, quinine, rilpivirine • Middelen tegen een hoog cholesterol:...

Lees meer...

Van Harte!

Datum: 26 maart 2013 Categorie: Eten en Drinken, Column Reacties: 2

Natuurlijk heb ik Lief gevraagd om wat lekker weer mee te nemen. Inmiddels is een gezellig zonnetje wel uit de koffer tevoorschijn gekomen, maar ik geloof dat hij een lekker bijpassend temperatuurtje vergeten is in te pakken. Dat is een beetje jammer. Ik heb er nog even aan gedacht hem terug te sturen, maar toch besloten dat dat te ongezellig is. En ondankbaar ook.

Lees meer...