Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.
Terwijl jij lekker je billen aan het barbequen bent op Tenerife, zitten wij hier in de kou. En alsof dat nog niet deprimerend genoeg is, leek het zelfs op dat er voor mij voorlopig ook geen salades niçoise of asperges meer op het menu zouden staan. Laat staan een boeuf stroganoff. Eigenlijk dacht ik dat er voorlopig helemaal niets meer op het menu zou staan.
Aan ons de eer om jullie wekelijks proberen te vermaken met schrijfsels.
Wij zijn twee hartsvriendinnen die al jaren lief en leed delen. Wij willen jullie daar graag deelgenoot van maken.
Even voorstellen dan maar, ik ben Anna, moeder van twee heerlijke kinderen en werkzaam voor Kookjij. Jullie zullen me beter gaan leren kennen als de verhalen op KookJij voorbij gaan komen.
Al is honger en oorlog
llang geen deel van ons bestaan
weten wij en onze kinderen niet
Zelfs niet uit overlevering
hoe armoede voelt.
En leven wij gewoon
in onze wereld van overvloed
merkbewust en meer is goed
met gesust geweten....
Helemaal eens kan ik het daarmee niet zijn. De lucht schoner, dat wel. Maar seks vies?
De gezinnen waren behoorlijk groot in de jaren zestig. Ons gezin bestaat uit zeven personen. Mijn ouders, vier broers en ik dus, het kleine zusje.
De maaltijden in mijn jonge jaren waren niet bepaald een culinair hoogstandje, al was er wel voldoende voor eenieder. Breed hadden we het niet. Zoet beleg door de week, in het weekeinde een plakje worst op brood.
Pa was eerste Paasdag jarig
En de tweede Paasdag Ma
Daardoor was 't die Paasdag Ma's dag
Schoon 't ook Paasdag was voor Pa
Pa's feest was dus dubbel Paasfeest
Lief Kookteam.
En ziet, Ma's feest dat was Paas
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André