Opzoek naar goede tips, kooktechnieken, inspiratie en colums? Elke week worden er diverse nieuwe items toegevoegd.
De redactie van Kookjij heeft mij gevraagd op gezette en ongezette tijden een kleine bijdrage te leveren aan een groot programma. In eerste instantie denk je dan aan een stoofpot met paksoi of een ander exotisch gerecht.
Niets is minder waar.
Het betreft een literaire bijdrage al of niet op hoog niveau.
Een gedichtje, een versje, een motto.
‘De beschuit wordt ook kleiner. Ze beknibbelen overal op.’
Mijn zoon moppert. Hij eet een minikrentenbol. Het ding past precies in de palm van zijn hand. De buurtsuper hier verkoopt alleen kleine bollen of heel grote die je met beide handen beet moet pakken. Dat zint hem niet.
Elk voorjaar trekken wij er op los als gekken,
wij willen de vrouwtjes o zo graag ontdekken.
Met een blik oneindig zijn we druk in de weer,
letten daarbij niet goed op het andere verkeer.
We liggen vast op koers, niemand houdt ons tegen,
We zitten heus niet om een goed gesprek verlegen.
Geen meter of geen stap doen wij op zij:
dat moeten anderen maar doen, niet wij!
Het Verhaal van Arie de Onderduiker
Het was in de laatste weken voor de Bevrijding. Dolle Dinsdag was geweest. Naast het huis zat ik aardappels te schillen. Een werkje dat ik wel graag deed. Op straat spelen durfde ik niet. Regelmatig vlogen Spitfires, Hurricanes en Mosquito’s laag boven de bomen langs de weg. Die vliegtuigen schoten soms op alles wat er bewoog.
Deze aprildagen zo halverwege een maand waarin de lente nog maar niet op gang kan komen lijken me bij uitstek geschikt om u kennis te laten maken met de Paashaas van mijn oudste dochter. Zij fabriceerde dit klei - kunststukje in de 20e eeuw toen zij een jaar of acht, negen was.
Dit gebeurde natuurlijk op de lagere school want scholen besteden royaal aandacht aan het Paasfeest.
Mark Klaver
Jordy
Bas doolaar
Harry Löhr
André