KookJij

Informatie over beenham

Beschrijving van beenham

Bedruip en keer beenham regelmatig tijdens het bereiden. Zout de beenham pas na het bereiden. Overgebleven ham is koud ook heerlijk op brood.

Wist je dit over beenham

Hammetjes vaak ook voorgekruid te koop zijn? Groot vlees extra sappig wordt als het na bereiding ± 10 min. rust onder aluminiumfolie?

Smaak idee voor beenham

Een begeleidende saus op basis van vruchten (smaakt bijzonder goed bij veel soorten wit vlees).

Beenham