Beschrijving van entrecote
Entrecote wordt gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje.
Entrecote met haas en been noemen we een T-bone.
Verwijder het vetrandje eventueel pas ná het bakken.
Wist je dit over entrecote
Entrecote nooit helemaal gaar gegeten moet worden?
Smaak idee voor entrecote
Peper
Knoflook