Beschrijving van houmous
Wat is houmous?
Houmous is een rijk en romig mengsel van vers gekookte kikkererwten, pittige, geroosterde sesampasta, knoflook en een heerlijke mix van traditionele specerijen uit het Midden-Oosten. Dankzij de verrukkelijke smaak, voedingswaarde en veelzijdige toepassingen, maakt houmous al eeuwenlang deel uit van de dagelijkse maaltijden in het Midden-Oosten en in de landen rond de Middellandse Zee. Houmous van Sabra is verkrijgbaar in een gladde, romige variant en in een pikante variant met meer structuur.
