Informatie over klapstuk

Beschrijving van klapstuk

Klapstuk wordt meestal gegeten met hutspot. Het vlees wordt gesneden van de borst en is doorregen met kleine vetrandjes.

Wist je dit over klapstuk

Het kookvocht te gebruiken is voor het koken van de wortelen en de aardappelen, of voor soep, ragout en sauzen?

Smaak idee voor klapstuk

Tijm Rozemarijn Foelie Laurier