Informatie over lamsrug

Beschrijving van lamsrug

Door de lende- of rugwerveltjes krijgt het vlees een exclusieve smaak. Verwijder de werveltjes pas ná bereiding. De lamscarré is een gedeelte van de lamsrug, maar dan zonder het haasje.

Wist je dit over lamsrug

Uw slager een bijzonder feestelijke lams’kroon’ kan maken van de rug?

Smaak idee voor lamsrug

Dragon Mint