Beschrijving van miz�thra
Mizíthra, een witte Griekse kaas, een variant van manoúri, van mindere kwaliteit en minder vet. Mizithra is er in 2 soorten, zacht, maar ook zoetig. Vooral de zoetige soort wordt vaak samen met feta vermengd om tiropitas te maken, omdat dat de scherpe smaak van de feta wegneemt.
Wist je dit over miz�thra
Wikipedia
