Beschrijving van oesterzwam
De oesterzwam is na de champignon de meest bekende eetbare zwam/paddenstoel. Er zijn grijze, gele en paarsachtige oesterzwammen verkrijgbaar.
Wist je dit over oesterzwam
de oesterzwam haar naam dankt aan de platte oestervormige hoed.
Smaak idee voor oesterzwam
Oesterzwam is een heerlijke smaakmaker in romige sausjes en soepen