Informatie over tajinekruiden

Beschrijving van tajinekruiden

Tajine kruiden is een Oosterse mengeling van kruiden die vaak in de Marokkaanse keuken gebruikt wordt. Te koop op de zwarte markt of goed gesorteerde toko. Denk aan: paprika, knoflook, gember, tijm, kummel, kruidnagel, rozemarijn, chili, kardemom, koreander. Een goede suggestie is ras-el-hanout.

Smaak idee voor tajinekruiden

Een heerlijk kruid te gebruiken voor alle Tajine gerechten.