-
Runderbiefstuk maar dan anders
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
20 min
Ingredienten: 400 g lendebiefstuk zonder vetrandjes en in dunne reepjes gesneden, 2 el sojasaus, 2 el sherry, 1 el maïzena, 1 tl suiker, 3 el arachideolie (pindaolie), 150 g broccoli in roosjes, 1 grote rode paprika van zaadjes ontdaa...
-
Babi pangang
Categorie: Vlees, Hoofdgerecht
90 min
Ingredienten: 750 gram doorregen varkenslappen,, marinade :, sap van een citroen, 1 afgestreken eetlepel babi panggangkruiden, 1 theelepel djahe, aromat, peper, vetsin, 2 eetlepels slaolie, 2 eetlepels Chinese ketjap, 1 eetlepel rum o...
-
Filetto di salmone al forno
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 zalmfilets 175gram, 2 eetl olijfolie, citroensap, basilicum, dille, peper en zout
-
Nasi goreng Istimewa
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 500 gram gekookte rijst, 125 gram gekruid gehakt, 125 gram garnalen, 200 gram kipfilet in kleine blokjes, 3 teentjes knoflook, ½ theelepel suiker, ½ theelepel djinten, 2½ cm trassi, ½ theelepel zout, zout en peper naar s...
-
Kip op Spaanse wijze
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 scharrelkip, in stukken gesneden, 1 kopje wit broodkruim, 1 mergpijpje, stukje gember, geschild, 1 zakje saffraan, suiker en zout naar smaak, reepjes schil van 1 biologische citroen, 150 gram dadels, zonder pit, ½ - ¾...
-
Krengsengan (Indon.gekruid vlees)
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
90 min
Ingredienten: 250 gram rundvlees (naar believen mager of met randje), 2 eetl petis oedang, 2 tomaten, 2eetl ketjap manis, 3 eetl slaolie, 1 grote ui, 4 teentjes knoflook, 4 lombok rawit, 1 theel. zout, 1 theel peper
-
Ovenschotel met vis ...
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 10 middelgrote aardappelen (bintjes), 350 gram rode zalm in stukjes (diepgevroren), 350 gram schar in stukjes (diepgevroren)
-
Gevulde courgette
Categorie: Hoofdgerecht, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 1 courgette, 200 gram kipfilet, 2 eetlepels geraspte kaas, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, paprikapoeder, kerriepoeder, peper, 1 eetlepel olie, aardappelpuree van Maggi of je maakt het lekker zelf!
-
Gehaktbrood
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
120 min
Ingredienten: 1.5 kg gehakt ( gelijke delen rund, kalf, varken), 200 gram mager ontbijtspek, 3 fijngesneden sjalotten, 5 lenteuitjes, 1 rode + 1 gele paprika, 5 teentjes geperste knoflook, 3 eieren, 1 thl gemalen komijn (djintan), 1 t...
-
Garnalen-maaltijdsalade met slanke dressing
Categorie: Salades, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 1 zak krieltjes (450 gr.), 1 pak tuinerwten (diepvries, 450 gr. Biologisch), 4 tomaten, 1 ui, 5 eetlepels fritessaus (pot à 400 ml), 1 zakje salademix ui-bieslook (per 3 zakjes, saladbar), 2 bakjes roze garnalen (à 125 g...
-
Spaanse hamlapjes met pittige aardappelen
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 1 teentje knoflook, 2 theelepels scherp paprikapoeder, 1 theelepel gedroogde oregano, 2 eetlepels olijfolie, 200 gram hamlapjes, 400 gram vastkokende kleine aardappelen
-
Koofteh-ye Kari
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
30 min
Ingredienten: 500 gram mager rundergehakt, 200 gram rijst, 500 gram groenten (mix van:prei, peterselie, dille, munt, dragon), 2 eieren, 100 gram bloem, 2 theelepel kerriepoeder, 4 soeplepels gebakken uien, zout & peper
-
Rundstoverij
Categorie: Hoofdgerecht
2 min
Ingredienten: 1 kg. rund stoofvlees, 2 grote uien, peper, zout, koriander, laurier, 20 gr. boter, 1 beschuit, 1 flesje Duvel, 1 tot 2 blokjes runderbouillon, sausbinder, (hou je meer van zoet doe er dan een eetlepel rode bessenconfitu...
-
Varkenshaasje met witlof
Categorie: Hoofdgerecht, Vlees
25 min
Ingredienten: varkenshaasje van 3 ons, 2 stronkjes witlof in kleine stukjes, boter, groentesaus (Honig), kruiden
-
Speciale preistamppot
Categorie: Aardappels, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 6 kleine aardappelen, 400 gr. prei, 2 schijven verse ananas, 1 ui, 2 teentjes knoflook, zout, kerriepoeder
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje