-
Kruidige Spruitjes
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
20 min
Ingredienten: 500g kleine spruitjes, schoongemaakt, 5 min geblancheerd, 150 gr champignons, 3 cm gemberwortel, 1 spaans chilipepertje, 2 tenen knoflook, 1 eetl roerbak olie, 50 gr mager rookspek, in dobbelsteentjes, 200 gr kipfilet in...
-
kipcurry met bloemkool
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 300 gr basmatirijst, 2 el olijfolie, 2el mildecurrypasta (patak.s), 500 gr kipfilee in stukjes, 2 uien, 1 bloemkool 350 gr, 1 blikje kokosmelk (400ml), verse koriander 1/2 zakje
-
Viscurry
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 500 gram aardappels, 500 gram bloemkool, 1 rode paprika, 1 groene paparika, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 500 gram gemengde vissoorten in blokjes, 2 eetlepels kerriepoeder, peper en zout, 3 eetlepels zonnebloemolie, 2 theel...
-
Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Ingredienten: 25 gram boter of margarine, 450 gram sperziebonen (diepvries), 1 zak diepvries rösti a 600 gram, 300 gram kip shoarmevlees, 250 gram jongbelegen kaas (geraspt), 2 eetlepels geroosterd sesamzaad
-
Kipfilet met honingazijnsaus en romige prei
Categorie: Ovenschotels, Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 2 kleine uien, 400 gram prei, 1 eetlepel bakolie (olijf), 100 ml witte wijn, 100 ml slagroom, zout en peper uit de molen, een snufje nootmuskaat, 4 kipfilets, mosterd, 1 eetlepel braadboter, 300 ml kippenbouillon, 1 eetl...
-
Konijntje Tropical
Categorie: Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 4 konijnenbouten, 4 sinaasappels, 4 tomaten, 3 preistengels, 3 wortelen, 3 stengels witte selder, 1 sjalot - tijm - laurier, 4 eetlepels feine suiker, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetl. witte wijnazijn, 1 eetl. boter, 1 eetl...
-
Ajam Smoor
Categorie: Hoofdgerecht, Gevogelte
150 min
Ingredienten: 4 biologische kippenpoten - verdeeld in drumsticks en kippendijen, zout, zonnebloemolie (rijstolie) om in te bakken, 2 grote uien - gesnipperd, 8 tenen knoflook - gesnipperd, 4 lenteuien - gesnipperd, 4 eetlepels ketjap...
-
Pulao uit India
Categorie: Hoofdgerecht, Warm, Rijst, Warm
75 min
Pulao = Pulau = Pilau = Pilav = Pilaf.
Het is een gerecht van een aangefruite graansoort (meestal rijst) in olie, die gegaard wordt in een bouillon en gekr...
Ingredienten: 1 ½ kopje Basmati rijst, 1 grote (Bombay) ui snipperen, 4 teentjes knoflook snipperen, 2 eetlepels vers geraspte gemberwortel, 2 groene lomboks zonder zaadlijst snipperen, 3 Roma tomaten zonder vel en zaden in kleine blo...
-
Stampotboerenkool met rookworst
Categorie: Hoofdgerecht
25 min
Als je het lekker vind daan kun je er nog een spaanse peper door doen zelf vind ik dat wel erg lekker maar laat dan de cayennepeper achterwegen tenminste a...
Ingredienten: Aardappelen, spekblokjes , boerenkool, ui grof gesnipperd , mosterd, bosui fijngehakt in ringen, ruccolasla fijngesneden, cayennepeper naar smaak, zout naar smaak
-
Red currynoedels met kip
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Heerlijk gerecht, je kan dit ook met garnalen of ander vlees maken.
Ingredienten: wok noedels, wok olie, prei ( gesneden), kipfilet / kippendijfilet, kuidenpasta voor rode curry, romige kokosmelk, fijngehakte groene kruiden (bijv. koriander en bieslook), geraspte kokos
-
Portugese Kabeljauw - Groente - Stoof in een handomdraai.....
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Als alle groente gesneden klaar staan, want dat is nog het meeste werk
:) kun je voordat 15 minuten verstreken zijn al aan tafel. Een gerecht met
een minimu...
Ingredienten: 500 gram kabeljauwhaas of filet in blokken, 1 witte kool in dunne reepjes geschaafd, 1 grote winterpeen geschild in reepjes of blokjes, 1 ui in halve of kwart ringen, 2 teen knoflook in dunne plakjes, 250 ml visbouillon...
-
Gemarineerde kipfilet met doperwtjes, paprika en taugé, beetje aziatisch
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Een slank en snel wok-gerecht. De kipfilet wordt vooraf kort gemarineerd in o.a. sesamolie. Eerst worden de groenten gebakken, daarna komen de hele dunne p...
Ingredienten: 350 gram kipfilet , 2 tenen knoflook , 3 eetlepels sesamolie , 1 afgestreken eetlepel maïzena , 3 eetlepels lichte sojasaus (Japanse of Chinese) , 1 middelgrote ui , scheutje olie , 1 rode paprika , 200 gram doperwtjes,...
-
Pittige tomaten-bonensoep met avocado-topping
Categorie: Hoofdgerecht, met Groente
25 min
Ik kwam het recept van deze soep tegen op internet. Een soep met hele andere ingrediënten dan ik was gewend en kende.
We vonden de soep heerlijk.
In t...
Ingredienten: 2 rode uien (gesnipperd- 1 eetlepel apart houden voor de topping) , 2 teentjes knoflook (gesnipperd), 2 eetlepels zonnebloemolie , 1 theelepel pittig paprikapoeder , 1/2 theelepel cayennpeper, 2 blikjes tomatenblokjes (4...
-
Boterhammetje Zaterdag
Categorie: Beleg, Hoofdgerecht, Overig, Vlees
25 min
Biefreepjes, met knoflook in de marinade op de ochtend.
De gesneden champignons, ui en paprika in een ovenschaal, de bief met marinade voor 20 minuutjes i...
Ingredienten: 1 ( kogel ) biefstuk van 165 gram, 1 rode ui in halve ringen, 1/2 rode en gele paprika in reepjes, 200 gram kastanje champignons schoon geveegd in plakjes, 1 el olie ( ik nam sjalottenolie), 2 el ketjap manis, 2 flinke t...
-
Appeltjes uit de oven onder een dekentje van kruidkoek
Categorie: Nagerecht, Overig
25 min
Ingredienten: 6 plakjes kruidkoek, 4 stevige appels ( ELSTAR), 4 gedroogde abrikoosjes, 1 eetlepel gemberjam, 50 gram hazelnoten, 50 gram boter, gesmolten
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes