-
Mousse met Grand Marnier
Categorie: Koud, Nagerecht
10 min
Ingredienten: 3 eieren, 100 g fijne suiker, 6 petit-suisses kaasjes, 3 eetlp verse room, 4 cl Grand marnier
-
chocolademousseijs met roomsaus
Categorie: Nagerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 6 eieren, 135 gr suiker, zout, 200 gr. pure chocola (van een reep), 2 el. koffie likeur, vanille aroma, 1/4 l. + 1/8 l. slagroom.
-
Vruchtengelatine met yoghurtsaus
Categorie: Nagerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 300 cc appelsap, 1 banaan, 4 aardbeien, 20 bosbessen, 4 blaadjes gelatine, 8 el magere yoghurt, 1 tl zoetstof (candarel)
-
Speculaasmousse
Categorie: Nagerecht, Koud
15 min
Ingredienten: Kwart liter Alpro soya Drink, Kaneelpoeder, 4 eieren, 60 gr bruine suiker, 60 gr kandijsiroop, 3 gelatineblaadjes, 5 stukken speculaas, 2 eetlepels suiker, 2 kleine potjes Alpro soya yoghurt
-
Tiramisu
Categorie: Gebak, Nagerecht
45 min
Ingredienten: cacao / suiker / 2 eieren / beetje melk / 250 gr Mascarpone / 32 Sarvoiardi (lange vingers) 50 gr Poedersuiker / Koffieliqeur Vanillesuiker / Koude koffie.
-
Roomijs met stoofpeertjes en cranberrysaus
Categorie: Nagerecht, Koud
10 min
Ingredienten: 2 stoofpeertjes (zie recept Stoofpeertjes), roomijs light, cranberry compote, bessenjenever, koekje of chocolaatje (garnering)
-
Yoghurtijs met zomerfruit
Categorie: Nagerecht, ijs
10 min
Ingredienten: 350 g zomerfruit uit de diepvries, 200 g biogarde, 30 g poedersuiker
-
Chocoladeflensjes met mascarpone
Categorie: Nagerecht, Koud
25 min
Ingredienten: Voor de flensjes:, 10 gr boter, 75 ml melk, 4 eieren, 2 theelepels Grand Marnier, 140 gr bloem, 60 gr Hollandse cacao, 25 gr suiker, 1 theelepel zout, Voor de vulling:, 2 theelepels Tia Maria, 4 gecarameliseerde gedroogd...
-
Slanke cranberry- huttenkase-muffins
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: 300 gram bloem,, 175 gram suiker,, 1 eetl bakpoeder,, 2 eieren,, 4 eetl plantaardige olie,, 2 dl magere melk,, 1 theel vanille-essence,, 125 gram hüttenkäse,, 100 gr gedroogde cranberries
-
Citroengebakjes
Categorie: Gebak, Gebak
60 min
Ingredienten: 100 gram bloem, nog 20 gram bloem extra, 80 gram poedersuiker, 0,5 tl bakpoeder, nogmaals 0,5 tl bakpoeder, 50 gram plantenmargarine, 0,5 tl zonnebloemolie, 1 ei, 1 eiwit, 140 gram suiker, 0,5 dl citroensap, 1 el citroen...
-
Choco gebak met pecannoten
Categorie: Koud, Gebak
60 min
Ingredienten: 150 gram zachte roomboter, 140 cc maple siroop (siroop van de ahornboom), 2 eieren + 1 dooier, geklutst, vanillemerg van 1 stokje, 5 cc bakpoeder, 120 gram rijstebloem van ongepelde rijst, 150 gram pecannoten, grof gehak...
-
Yoghurttaart
Categorie: Gebak
0 min
Ingredienten: voor de yoghurtmousse:, 3 blaadjes gelatine van 3 gr elk, 2 eierdooiers, 75 gr griessuiker, 175 gr volle yoghurt, 15 gr kirsch of amaretto, 125 gr slagroom, voor het vetdeeg:, 100 gr solo boter op kamertemperatuur, 100 g...
-
Appeltaart
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 200 gr zelfrijzende bloem, 170 gr kristalsuiker, 1 pakje vanillesuiker, 8 eetlepels melk, 5 eetlepels olie, 2 eieren, 1 eiwit, 6 appelen (golden), deklaag: 30 gr boter, 60 gr suiker, 1 eidooier
-
Rozijnenmuffins
Categorie: Gebak, Cake
10 min
Ingredienten: - 250 g zelfrijzend bakmeel, - snufje zout, - 150 g rozijnen, - 1 ei (M), - 2 el vloeibare honing (= 30 gram), - 1 el zonnebloemolie (= 12 gram), - 1 dL melk
-
Kruidcakejes
Categorie: Gebak, Cake
5 min
Ingredienten: 125 g bruine basterdsuiker, 50 g havermout (+ wat extra om mee te garneren), 100 g zelfrijzend bakmeel, 1 el koekkruiden, ± 1 dl halfvolle melk
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes