-
Kip a la draakje
Categorie: Gevogelte, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: 1kip in stukken, 500gr champions, 1groene paprika, 1rode paprika, 1ui, 3teentjes look, 50cl witte wijn, 50cl water, maizena, beetje boter
-
Kruidige Spruitjes
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
20 min
Ingredienten: 500g kleine spruitjes, schoongemaakt, 5 min geblancheerd, 150 gr champignons, 3 cm gemberwortel, 1 spaans chilipepertje, 2 tenen knoflook, 1 eetl roerbak olie, 50 gr mager rookspek, in dobbelsteentjes, 200 gr kipfilet in...
-
kipcurry met bloemkool
Categorie: Rijst, Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 300 gr basmatirijst, 2 el olijfolie, 2el mildecurrypasta (patak.s), 500 gr kipfilee in stukjes, 2 uien, 1 bloemkool 350 gr, 1 blikje kokosmelk (400ml), verse koriander 1/2 zakje
-
Kip-shoarmaschotel met rösti en kaas
Categorie: Hoofdgerecht
10 min
Ingredienten: 25 gram boter of margarine, 450 gram sperziebonen (diepvries), 1 zak diepvries rösti a 600 gram, 300 gram kip shoarmevlees, 250 gram jongbelegen kaas (geraspt), 2 eetlepels geroosterd sesamzaad
-
Frisse macaroni
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 1 pond rundergehakt, macaronigroentepakket+Mix, 1 pak macaroni, yogonaise
-
Bloemkoolpuree met een gepocheerd eitje
Categorie: Groenten, Hoofdgerecht
45 min
Ingredienten: bloemkool in kleine stukjes gesneden, ui in stukjes gesneden, grote teen knoflook fijn gesneden, halve in kleine stukjes gesneden rode paprika, handje geraspte kaas, aantal kleine tomaatjes door midden gesneden, tuinkers...
-
Mosselen à la Fra Diavolo
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: SAUS :, 2 eetlepels extra virgine olijfolie, 1 theelepel a 5 cc gedroogde oregano, 10 blaadjes basilicum fijngemaakt, 2 sjalotten gesnipperd, 4 teentjes knoflook gesnipperd, 125 cc droge witte wijn, 2 eetlepels tomatenco...
-
Forel, op Toscaanse Wijze Gegrilld
Categorie: Gerechten, Voorgerechten, Hoofdgerecht, Warm
30 min
Typisch Toscaans is het gebruik van een gekruide olijfoliesaus met wijnazijn.
Ingredienten: VIS :, 12 forellen filetjes, SAUS :, 5 eetlepels goede olijf olie, 2 teentjes knoflook gesnipperd, theelepel van 3 cc verpulverde gedroogde salie, theelepel van 3 cc met gedroogde verpulverde rozemarijn, theelepel van 3...
-
Boerenkool met Rookworst, Witte Bonen en Appel
Categorie: Hoofdgerecht, Stoofschotels
45 min
In de USA vind je soms de wonderlijkste combinaties, welke dan nog smakelijk zijn ook. Hier een voorbeeld.
Ingredienten: 300 gram rookworst in plakjes, 2 eetlepels olijfolie, 1 courgette overlangs in 4-en en in plakjes gesneden, 6 sjalotten gesnipperd, 250 gram geschoond boerenkoolblad, 2 zure appels, geschild, geklokhuisd, in kleine blokj...
-
Rijst met Paksoi, Kastagnechampignons, Gember en Garnalen
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Lekker roerbakgerecht met pure smaken. Met zowel verse als gemalen gember. En met verse knoflook. De combinatie met paksoi maakt het rsultaat heerlijk fris...
Ingredienten: 1 struikje paksoi fijn gesneden, 8 kastagnechampignons gehalveerd, 3 gesnipperde teentjes knoflook, 2 gesnipperde sjalotjes, 3 cm gemberwortel geraspt, 1x 3 cc gemalen koriander, 1 x 3 cc gemalen gemberpoeder, 1 x 5 cc k...
-
Rundvlees met rode curry
Categorie: Hoofdgerecht
35 min
Dit recept heb ik zelf bedacht want ik weet dat in india geen rund gegeten wordt
Ingredienten: olie, rode chilipasta/ curry pasta, rundvlees, kokosmelk , courgette, bamboescheuten (uit blik), basilicumblaadjes, limoenblaadjes, vissaus
-
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Ingredienten: knolselderij, geschild, voorgekookte aardappelen, zout, peper, melk, boter, sperziebonen, cottage cheese, gerookte zalm, cherrytomaten, tijm, gerist, citroen, in partjes
-
Aziatisch gemarineerde zalmfilet snel en slank
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Hoofdgerechten, Warm
10 min
De zalmfilet wordt vooraf gemarineerd in een marinade van o.a. sojasaus, knoflook, gembersiroop en cayennepeper en wordt in de oven gegaard.
Hoe langer j...
Ingredienten: 2 stuks zalmfilet , 2 eetlepels sojasaus , 2 teentjes knoflook (gepeld en gesnipperd) , 1 eetlepel zonnebloemolie , 1 eetlepel gembersiroop , Mespunt cayennepeper , zout en peper
-
Kabeljauwfilet in Siciliaanse kerstomatensaus
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ui en knoflookfruiten, courgettemeebakken, blussen met de wijn en vervolgens de andere ingrediënten toevoegen. Lekker pruttelen. Kabeljauw erbij en ev...
Ingredienten: 1 blik kerstomaatjes ( mutti), 1 rode ui in kwart ringen, 1 flinke teen knoflook gesnipperd, 200 gram courgette in blokjes, 30 gram zwarte olijven zonder pit gehalveerd, 2 tl kappertjes, 120 gram linguine, 2 kabeljauwfil...
-
Bananenijs II
Categorie: Nagerecht, Koud
10 min
Ingredienten: overrijpe bananen
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje