-
Rundvlees met rode curry
Categorie: Hoofdgerecht
35 min
Dit recept heb ik zelf bedacht want ik weet dat in india geen rund gegeten wordt
Ingredienten: olie, rode chilipasta/ curry pasta, rundvlees, kokosmelk , courgette, bamboescheuten (uit blik), basilicumblaadjes, limoenblaadjes, vissaus
-
Aziatische wrap gevuld met bami/ nasi met babi pangang
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Heerlijke variant op de Mexicaanse burritos
Ingredienten: tortilla wraps ( afhankelijk hoeveel je wilt maken), bami-nasi groenten, uien, knoflook, kip-varkensvlees ( naar eigen keuzen), olie, chorizzo worst ( in kleine blokjes gesneden), tauge, Sambal oelek, Spaanse peper fijng...
-
Lasagne van Brussels Lof
Categorie: Hoofdgerecht
75 min
We kennen allemaal de lasagne met de pastavellen. In plaats van pastavellen kun je ook andere "vellen" gebruiken : bv dunne plakken aubergine, co...
Ingredienten: 500 gram Brussels Lof, , , 150 gram gram gesneden mozzarella, 2 vleestomaten in plakken snijden, 1 niet al te grote aubergine in dunne lange plakken, 150 cc santen (kokosmelk), 150 gram Friese nagelkaas, 200 gram Parmeza...
-
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Ingredienten: knolselderij, geschild, voorgekookte aardappelen, zout, peper, melk, boter, sperziebonen, cottage cheese, gerookte zalm, cherrytomaten, tijm, gerist, citroen, in partjes
-
Portugese Kabeljauw - Groente - Stoof in een handomdraai.....
Categorie: Hoofdgerecht
20 min
Als alle groente gesneden klaar staan, want dat is nog het meeste werk
:) kun je voordat 15 minuten verstreken zijn al aan tafel. Een gerecht met
een minimu...
Ingredienten: 500 gram kabeljauwhaas of filet in blokken, 1 witte kool in dunne reepjes geschaafd, 1 grote winterpeen geschild in reepjes of blokjes, 1 ui in halve of kwart ringen, 2 teen knoflook in dunne plakjes, 250 ml visbouillon...
-
Stoofpotje met hamlap, champignons en krieltjes
Categorie: Hoofdgerecht
35 min
Een lekker, eenvoudig en gezond maaltje voor twee. Bovendien nog slank ook.
Ingredienten: 250 gr kleine champignons schoon in vieren, 8 kerstomaatjes gehalveerd, 200 gr hamlap in blokjes, 450 gr krielaardappeltjes voorgekookt , 2 tl tijm, 350 gr snijbonen schoon en in schuine stukjes, 1 el vloeibare boter of...
-
Kabeljauwfilet in Siciliaanse kerstomatensaus
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ui en knoflookfruiten, courgettemeebakken, blussen met de wijn en vervolgens de andere ingrediënten toevoegen. Lekker pruttelen. Kabeljauw erbij en ev...
Ingredienten: 1 blik kerstomaatjes ( mutti), 1 rode ui in kwart ringen, 1 flinke teen knoflook gesnipperd, 200 gram courgette in blokjes, 30 gram zwarte olijven zonder pit gehalveerd, 2 tl kappertjes, 120 gram linguine, 2 kabeljauwfil...
-
Bananenijs II
Categorie: Nagerecht, Koud
10 min
Ingredienten: overrijpe bananen
-
Citroencakejes
Categorie: Gebak, Nagerecht
30 min
Ingredienten: 30 gr basterd, 125 gr boter, 175 gr bloem, 3 gr zout, 18 gr citroensap, 250 gr suiker, 300 gr eieren, 15 gr citroenrasp, 100 gr bloem
-
Yoghurt (magere Griekse) in 10 variaties
Categorie: Koud, Nagerecht
10 min
Ingredienten: Hoofdingrediënten:, magere yoghurt (gewone of Griekse), eventueel zoetstof, Voor andere ingrediënten zie Bereiding
-
Citroentaartjes
Categorie: Gebak, Nagerecht
42 min
Ingredienten: Sinaasappel compôte, óf, marmalade, óf, citroenjam (lemoncurd), poedersuiker
-
Tiramisu
Categorie: Nagerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 100 gram lange vingers, 1 koffiekopje sterke espresso, 4 likeurglaasjes amaretto, 2 bekertjes slagroom à 200 ml, 3 zakjes slagroomversteviger, 75 gram suiker, 1 theelepel kaneel, zakje vanillesuiker, 200 gram roomkaas na...
-
Kokosmousse
Categorie: Nagerecht, Koud
10 min
Ingredienten: 125 gr. santen (harde), 4 tot 6 zoetjes, 250 ml. magere melk, 2 zakjes KlopKlop
-
Ricottaschuim met ei en sinaassappelsap
Categorie: Nagerecht, Koud
20 min
Ingredienten: 2 eieren , 250 gr. Ricotta, 1 sinaasappel (bij voorkeur een bloedsinaasappel), 60-70 gr. suiker (naar smaak), Spritskoekjes of Amarett-koekjes of een ander zandkoekje, Een scheutje Mandarin Napoleon of Cointreau (faculta...
-
Calvados - Bombe met Caramelsaus
Categorie: Nagerecht
60 min
Ingredienten: 2 el boter of margarine, 1 kg appelen,geschild ,, in stukken, 3 - 4 blaadjes gelatine, 75 - 100 g suiker, 2 el calvados, 1/2 dl créme fraïche, Voor de saus ;, 200 gr kristalsuiker, 3 mooie appels ,ongeschild,, in schijfj...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje