-
Grog met rum en honing
Categorie: Warm
5 min
Ziek? Verkouden? Grog is een heerlijk drankje wat je helpt er sneller af te komen!
Ingredienten: Rum, Honing, Citroensap, Heet water
-
Ui, ei en tomaat
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
20 min
Ingredienten: 1 ui, 6 tot 8 tomaten, 4 à 5 eieren, zout, peper, margarine
-
Sarma, gevulde koolrolletjes
Categorie: Warm
120 min
Ingredienten: spitskool of witte kool( als kiseli kupus te koop bij Turkse winkel), rijst, rundergehakt, peper, zout, tomatenpuree, ui, ajvar, paprikapoeder
-
Orchideenshake (Salep)
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 2.5 deciliter melk, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 2 zakjes vanillesuiker, 2 eetlepels saleppoeder (bij turkse winkel te koop), suiker naar smaak, 1 eetlepel kaneel, takjes citroenmelisse en munt om te garneren
-
Varkensgebraad met salieroomsaus
Categorie: Hoofdgerecht, Warm
45 min
Ingredienten: mignongebraad van ongeveer 1 kg, bakboter, zwarte peper, zout, 200 gr gekookte ham in blokjes gesneden, 50 cl room, 1,5 glas witte wijn, 1,5 gehakte ajuin, 2 eetlepels ketchup (tomaten), 2 mespunten saliepoeder
-
Carajillio (spaanse koffie)
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: Sterke pittige koffie (bijvoorbeeld espresso van Nescafe), 125 ml slagroom, 1 el poedersuiker, 2 el bruine suiker, 1 borrelglas Spaanse brandy (vieux of cognac)
-
Pastasaus
Categorie: Sauzen, Warm
30 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, 1 eetlepel bakboter, 1 theelepel aromat, mespunt paprikapoeder, mespunt kerriepoeder, mespunt dragon, mespunt peper, flinke theelepel bloem, 1 grote ui, gehakt, rozemarijn, blaadje salie of poeder, 1 d...
-
Flip
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 liter bier (oudbruin), 1 stukje pijpkaneel, schil van 1/4 citroen, 1/2 eetlepel citroensap, 4 eieren, 200 gram kristalsuiker
-
Pastinaaksoep met Coquilles
Categorie: met Vis, Warm
45 min
Ingredienten: 1 mespuntje saffraan, 2 uien grof gesneden, 5 el olie, 1/2 liter gevogeltefond, 15 coquilles, 1 rode chilipeper ( garnering ), 1 1/2 dl droge witte wijn, 2 teentjes knoflook, 400 gram pastinaak, geschild, in stukken, 5...
-
Feestelijke paaskoffie
Categorie: Warm, Pasen
10 min
Een feestelijk lekkere koffie voor de paasdagen!
Ingredienten: 1 deciliter slagroom , 1/2 eetlepel poedersuiker, 2 dl tokkelroom, 1/2 liter vers gezette koffie, gemalen nootmuskaat
-
Bisschopswijn
Categorie: Warm
65 min
Ingredienten: 6 kruidnagels, 2 eetlepels suiker, 1 sinaasappel, 1 stukje pijpkaneel, 1 fles rode wijn, foelie, 3 dl water
-
Arubakoffie
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 2 dl koffie (heet en sterk), 1 onbehandelde sinaasappel, slagroom, 1 koffiel. suiker, cacaopoeder
-
Aspergehapjes
Categorie: Koud, Warm
45 min
Ingredienten: -16 verse asperges of 16 grote uit pot of blik, -8 plakken diepvries bladerdeeg, ontdooid, -1 eidooier, -8 grote plakken gegrilde ham, -peper, zout, -1 eetlepel sesamzaad, -1 eetlepel geraspte citroenschil
-
Jagerthee
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 4 dl water, 4 dl rode wijn, 1 dl bruine rum, 1/2 kaneelstokje, 11/2theel theeblaadjes of zakje thee voor 1 pot, 2 kruidnagels, stukje goed schoongeboende sinasappelschil, bruine kandij of suiker
-
Paprikasoep met spek
Categorie: Gerechten, Warm
30 min
Ingredienten: 150 gr ontbijtspek, 6 rode paprika's, 9 rijpe tomaten, 3 uien, 6 kippenbouillonblokjes, 1 groene paprika voor garniering, flesje room, harde bakboter
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes