-
Raapjessoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1,5l groentebouillon, - 350g raapjes, in blokjes, - 250g aardappelen, in blokjes, - 1 ui, gesnipperd, - 1 preiwit, gesnipperd, - 1 eetlepel boter, - 1 eetlepel bloem, - 1 eidooier, - 2 eetlepels room, - Gehakte peterse...
-
Romige maïssoep
Categorie: met Groente
55 min
Ingredienten: - 500g kippenboutjes, - 1 blokje kippenbouillon, - 2 sjalotten, gesnipperde, - 1 wortel, gesnipperde, - 2 takjes witte selder, gesnipperd, - 1 prei, gesnipperd, - 2 knoflookteentjes, gepeld en geplet, - 1 groot blik zoet...
-
Aardappelsoep met forel
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: - 4dl visfond, - 500g aardappelen, - 2 gerookte forelfilets, - 1/2dl room, - Citroensap, - Boter, - 4 theelepels viseitjes, - Peper en zout, - (Eventueel) verse dille
-
Pastilla met aardappelen
Categorie: Aardappels, Ovenschotels
55 min
Ingredienten: - 4 grote vellen brickdeeg, - 4 dikke, bloemig kokende aardappelen, - 2 preien, - 1 dubbele kipfilet, - Olijfolie, - 1 theelepel ras el hanout, - Citroensap, - Peper en zout
-
Patatas bravas
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: - 1kg frietaardappelen, - Frituurolie, - 500g rijpe trostomaten, - 1 kleine rode ui, - 2 teentjes knoflook, - 1 eetlepel paprikapoeder, - 2 blaadjes laurier, - Bladpeterselie, - Cayennepeper en grof zeezout
-
Aardappel-haringsalade
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - 4 aardappelen, - 8 ingemaakte haringfilets (met ui), - 1 zoete appel (bijvoorbeeld jonagold of jonagored), - 2 struikjes witloof, - 2 eetlepels magere verse kaas, - 2 eetlepels citroenmayonaise, - 1 citroen, - 1 eetlep...
-
makkelijke hutspot
Categorie: Stamppot
30 min
Ingredienten: kilo aardappelen, zak kant en klare hutspot, 750 gram hamlappen, 750 gram gehakt, zout en peper
-
Kruidige pompoensoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: - 1kg pompoen, - 1l kippen- of groentebouillon, - peper en zout, - 1/2 rode paprika, - 1 teentje look, - 2 ajuinen, - olijfolie, - scheutje room
-
Pastabuisjes met aubergines
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: - 400g pastabuisjes, - 500g aubergines, - 1kg vleestomaten, - 2 teentjes knoflook, - 150g mozzarella, - Olijfolie, - Vers basilicum, - Suiker, - Peper en zout
-
Fagotinni met ham en pesto
Categorie: Pizza's
45 min
Ingredienten: - 200g bloem, - 5g verse gist, - 1/2dl lauw water, - 1/2 eetlepel olijfolie, - 2 bosje vers basilicum, - 1 teentje knoflook, - 2 eetlepels pijnboompitten, - 30g gemalen parmezaan, - Peper, - 200g bresaola (gedroogd rundv...
-
Pizza met kaas en kerstomaatjes
Categorie: Pizza's
260 min
Ingredienten: - 500g bloem, - 5g verse gist, - 1/4l water, - 1/2dl olijfolie, - 1 afgestreken eetlepel zout, - 200g cottage cheese, - 200g kerstomaatjes, - Olijfolie extra vierge, - 2 takjes verse rozemarijn, - Peper en zout
-
Poussin aux échalottes confites
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: - 4 panklare piepkuikens, - 500g sjalotten, - 100g peultjes, - 100g fijne sperzieboontjes, - 100g spekblokjes, - 1dl bruine fond, - Boter, - Olijfolie, - 1 teentje knoflook, - 1 takje verse tijm, - 2 takje verse rozemari...
-
Lapin a l'ail
Categorie: Vlees, Aardappels
45 min
Ingredienten: - 4 konijnbouten, - 1 bolletjes knoflook, - 1 flesje blond bier, - Ongeveer 3dl kippenbouillon, - Olijfolie, - 20g boter, - 20g bloem, - Verse dragon, - Peper en zout
-
Blanquette de veau
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: - 1kg kalfsfricassee (zonder been), - 7,5dl kalfsfond, - 200g champignons, - 1 busseltje jonge worteltjes, - 100g zilvertuitjes, - 200g krieltjes (of kleine aardappeltjes), - 2dl room, - 2 eetlepels citroensap, - 1 koffi...
-
Runderstoofpot
Categorie: Vlees, Aardappels
80 min
Ingredienten: - 1kg rundvlees (schouderstuk of bilstuk), - 1 mergpijp, - 1l kalfsfond, - 2 lente-uitjes, - 1 ui, - 1/2 knolselder, - 4 raapjes, - 4 wortelen, - 8 middelgrote aardappelen, - Kruidentuiltje (tijm, laurier, peterseliesten...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes