-
Zalm met groene asperges en rivierkreeftjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 4 zalmfilets met vel (elk ongeveer 150g), - 150g gekookte rivierkreeftjes, - 1 bundel groene asperges, - 2 sjalotjes, - 4 tomaten, - Olijfolie, - 2 eetlepels rode wijnazijn, - Vers basilicum, - Geroosterd paprikapoeder...
-
Wrap met kip
Categorie: Warm, Wraps
15 min
Ingredienten: - 2 kipfilets, - 100g geraspte wortelen, - Sla, - 1/2 komkommer, - 3 eetlepels mayonaise, - 4 tarwetortilla's, - 1/2 liter kippenbouillon
-
Gehaktschotel met puree
Categorie: Aardappels, Vlees
30 min
Ingredienten: - 600g gemengd gehakt, - 200g wortels, geraspt, - 250g bleekselder, - 1 middelgrote ui, gesnipperd, - 2 teentjes knoflook, - 600g aardappelen, - 125g geraspte gruyère, - 2 eetlepels tomatenpuree, - 2 dl room, - 2 dl melk...
-
Groentetaart
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: - 100g bloemkoolroosjes, - 100g broccoliroosjes, - 1 ui, - 2 tomaten, - 1 rond vel bladerdeeg, - 100g geraspte gruyère, - 4 eieren, - 125 ml room, - Boter of margarine, - Peper, - Zout, - Nootmuskaat, - Groentebouillon
-
Pastaschelpen met courgettemousse en rucolacrème
Categorie: Pasta's, Groenten
60 min
Ingredienten: - 20 grote pastaschelpen, - 1 courgette, - 1 tomaat, ontpit en in blokjes, - 2 eierdooiers, - 300g ricotta, - 30g gemalen parmezaan, - Olijfolie, - 1 teentje knoflook, geplet, - Nootmuskaat, - Peper en zout, - 100g rucol...
-
Thee-en-appelgelei
Categorie: Koud, Koud
45 min
Ingredienten: - 1 kg appelen, - 800g kristalsuiker, - Sap van 1 citroen, - 25g Ceylon of Earl Grey-thee
-
Kersenjam met rozenbottelthee
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - 1 kg gespoelde en ontpitte kersen, - 2 vanillestokjes, - 5 dl sterke rozenbottelthee, - 500g geleersuiker 2 + 1, - Sap van 1 citroen
-
Kipschnitzel met tuinkruidenjasje
Categorie: Vlees, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 2 grote kipfilets, - 2 teentjes knoflook, - 5 blaadjes verse salie, - 2 takjes oregano (of 1 koffielepel gedroogde marjolein), - 2 takjes bladpeterselie, - 1 eetlepel paneermeel, - 1 eetlepel parmezaankrullen, - 1 dl k...
-
Dublin Coddle
Categorie: Overig, Aardappels
150 min
Ingredienten: 500 g saucijsjes, 250 gr spek blokjes, 300 ml bouillon, 6 middel grote aardappels, 2 winter wortels, 2 middel grote uien, zout en peper
-
Sandwiches met eiersalade
Categorie: Pasen, Koud
20 min
Ingredienten: 3 eieren (middel groot), 2 zongedroogde tomaten op olie (potje), 1 takje basilicum, 50 g geraspte belegen kaas (zakje 150 g), 3 eetlepels mayonaise, zout, (versgemalen) peper, 4 sneetjes bruin casinobrood
-
Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 500g pasta, - 700g zalm in blokjes, - 500g broccoli, - 200g kerstomaatjes, - 1 bolletje mozzarella, - 3dl kippenbouillon, - 2dl room, - 2dl witte wijn, - Een busseltje bladpeterselie, - 1 sjalot, - Boter of margarine,...
-
Pannekoekjes
Categorie: Ontbijt & Lunch, Nagerecht
20 min
Ingredienten: Eieren 2, Proteinepoeder 1 eetlepel, Gebroken lijnzaad 1 eetlepel, Zemelen 1 eetlepel, Snufje zout
-
Broodje kibbeling met wortelsla
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Gerecht
20 min
Ingredienten: 1 kleine ui, fijngesnipperd, 4 zoetzure augurken, piepkleine blokjes, 1 zakje peen julienne (150 g), 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel grove mosterd, 2 eetlepels zonnebloemolie, 4 eetlepels mayonaise, 1 schaaltje gebakk...
-
Wrap met Zalm en Avocado
Categorie: Wraps
25 min
Ingredienten: 200 g Noorse zalm, 250 g cocktailtomaten, 2 avocado's, 1 blik maiskorrels, 1 schaaltje verse koriander, 1 citroen, half bakje Blue Band Finesse voor verrijken, 2 pakken wrap tortilla\'s, 150 g verse roomkaas met kruiden,...
-
Vlees- wildbouillon
Categorie: met Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gram runderpoulet, stuk mergpijp, 500 gram afsnijdsels van wild, 6 jenever bessen., ui, prei, wortel, bleekselderij, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, 1 kruidnagel, 1 stukje foelie, 1 takje peterselie, 2 peperkorrels,...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart