-
Rozemarijnaardappeltjes in bakpapier
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 500 gr. kleine nieuwe aardappeltjes, een aantal takjes verse rozemarijn, een paar tenen knoflook gepeld, 2 eetlepels extra vergine olijfolie(groene), zout en versgemalen
-
Marokkaanse tomatensalade
Categorie: Groenten
15 min
Ingredienten: * 500 gr. trostomaten, * 1/2 groene paprika, * 2 bosuitjes, * 1/2 zakje verse dille (ong. 11 gr.), * 5 takjes peterselie, * 3 eetlepels olijfolie, * 1 eetlepel rode wijn azijn, * ca. 2/3 theelepel gemalen komijn (djinten...
-
Pittige borrelballetjes met olijvendip
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 sjalotje, 2 takjes verse peterselie, 10 groene olijven, zonder pit, 100 ml halvanaise, 2 eetlepels crème fraîche, versgemalen peper, 400 g half-om-half gehakt, 1 ei, 5 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels chilisaus, zout,...
-
Kaastaart [met gegrilde groente]
Categorie: Warm
55 min
Ingredienten: 6 plakjes hartig taartdeeg (Koopmans) • 200 g, fetablokjes • 100 g geraspte belegen kaas (Super), 3 eieren, 50 ml slagroom, 1 tl oregano, versgemalen peper, ½ courgette, 1 zoete ui, 1 gele paprika, 1 rode paprika, 1 teen...
-
Aardbeiencoupe met bitterkoekjes
Categorie: Koud
140 min
Ingredienten: 500 gram aardbeien, 1 limoen, 50 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 2.5 dl room, 100 gram bitterkoekjes.
-
Bruschetta met groene asperges en parmezaanse kaas
Categorie: Amuse
10 min
Ingredienten: ciabatta, groene asperges, - olijfolie, - citroensap, - parmezaanse kaas
-
Bruschetta met gemarineerde champignons
Categorie: Warm, Amuse
70 min
Ingredienten: -400 gram champignons of andere paddestoelen, - 2 eetl. olijfolie, - 1 dl rode wijn, - 2 eetl verse kruiden, - 2 sjalotjes, - 1 eetl. citroensap, - 1 eetl.peterselie, - 1 Ciabatta
-
Crostini Vitello tonnato
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 12 crostini’s (sneetjes krokant brood), voor de vitello:, 200 g kalfsbovenbil, 1 eetlepel appelkappertjes, 4 ansjovis, 1 dl zoete witte wijn, olijfolie, boter, peper en zout, voor de tonnato:, ½ blikje tonijn in eigen na...
-
Knoflookbrood
Categorie: Tapas, Warm
20 min
Ingredienten: 1 meergranen stokbrood, 1 bol verse knoflook, 100 ml olijfolie, Italiaanse kruiden (basilicum, oregano), 100g roomkaas, peper & zout, peterselie
-
Kleurrijke tortilla
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: 250 g maïs in blik (uitlekgewicht), 250 g wortels in blik (uitlekgewicht), 250 g broccoli uit de diepvries, of, 250 g macedoine in blik (uitlekgewicht), 250 g doperwtjes in blik (uitlekgewicht) of 250 g sperziebonen in b...
-
Gerookte zalmrolletjes
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 wit huishoudbrood, door de bakker in de lengte gesneden, kruidenkaas, 1 pak gerookte zalm
-
Kruidige filo-pakjes, gevulde champignons en gevulde pastaschelpen
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: Kruidige filo-pakjes, - filodeeg, - Boursin, ==, Gevulde pastaschelpen, 350 gr supergrote pastaschelpen (oa verkrijgbaar bij Delhaize, olijfolie, 1 kg jonge spinazieblaadjes, 400 gr geitenkaas, vloeibare honing, 100 gr p...
-
Bruschetta met geitenkaas en tomaat
Categorie: Koud, Beleg
10 min
Ingredienten: zachte, jonge geitenkaas, - zongedroogde tomaten, - verse kruiden laat je fantasie werken, - rood pepertje, - boerenbrood
-
Bruschetta met rucola-pesto, peer en gorgonzola
Categorie: Gerecht, Warm
15 min
Ingredienten: Brood (Italiaanse bol of soortgelijk), twee tenen knoflook., 1 dl olijf olie., peper en zout., voor de rucola pesto:, 200 gr rucola (notensla), 50 gr pijnboompitten, 50 gr geraspte parmezaan, 2 tenen knoflook, 1 dl. olij...
-
Oudekaas-sandwich met omelet
Categorie: Warm, Gerecht
15 min
Ingredienten: 6 sneetjes meergranenbrood, 3 eieren, 50 gram Oud Zegveld of Pietershoeve oude kaas, geraspt, 1 el peterselie, gehakt, 2 el melk, boter, 50 gram ijsbergsla, in reepjes, olijfolie, vers gemalen peper en zout, Meng met een...
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes