-
Spinazierollen
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 1 ui, gesnipperd, 2 zakken verse spinazie (a 300 g), 1 zakje verse munt (15 g), in grove repen, 50 g blauwaderkaas, verbrokkeld, 1 pak verse lasagnebladen (250 g), 150 g roomkaas (light) of zuivelspread, 50 g pittige kaa...
-
Lepelhapje met tomaat, feta, ui en avocado
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 2 pruimtomaten, 1 rijpe avocado, 100 g feta, 1 kleine zoete ui, verse tuinkruiden (basilicum, munt), sap van 1 limoen, 1 à 2 el olijfolie extra vierge, peper en zout
-
Paddestoelen met risotto
Categorie: Rijst, Vegetarisch
40 min
Als je zin hebt in iets lekkers is het echt heel lekker om de paddenstoelen zo te bakken en met lekker vers bruin brood te eten. Maar ook voor bij een bief...
Ingredienten: Risotto - basisrecept, basisrecept, ongeveer 1 liter bouillon, 1 el olijfolie, 3 fijngehakt sjalotten, 1/2 struik bleekselderij, fijngehakt (gooi de stugge buitenste stengels weg), zeezout en zwarte peper uit de molen, 2...
-
Witlof met mosterdkaas saus
Categorie: Groenten
25 min
Ingredienten: .4 struikjes witlof, .2 sjalotjes, .1 eetlepel (zonnebloem)olie, .1 dl. melk, .1 dl. room, .half blokje kruidenbouillon, .1 eetlepel grove mosterd, .100 gram geraspte kaas, .maizena of allesbinder, .versgemalen peper, .1...
-
Sinaasappel Koffieflan
Categorie: Koud, Koud
400 min
Ingredienten: - 1 sinaasappel, - 100 gram suiker, - 2 eieren, - 2 eierdooiers, - 1,5 dl koude espressokoffie, (bv Ethiopië Organic), - 2,5 dl slagroom
-
Ice Cream - After Eight
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 3 grote eierdooiers, 300 ml slagroom (of 75 ml room culinair (slank) + 200 g slagroom), 300 ml melk, dopje vanille extract, 75 g suiker, 12-13 stuks After Eight
-
Risotto met basilicum en boontjes
Categorie: Vegetarisch, Rijst
30 min
Ingredienten: 3 tenen knoflook uit de knijper, 1 eetlepel boter, 350 gram risotto rijst, 1 liter groentebouillon of water, 2.5 deciliter room, 125 gram sperzieboontjes, 125 gram verkruimelde roquefort, 5 eetlepels geraspte Parmezaanse...
-
Rijst met paddestoelenstroganoff
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 2 uien, 450g kastanjechampignons, 450g oesterzwammen, 2 eetlepels bloem, 2 teentjes knoflook, boter, 2dl bouillon, 1 blik rode kidneybonen, gehakte peterselie, 400g rijst, peper, zout
-
Gele paprika soep met crostini
Categorie: Kerst, met Groente
30 min
Ingredienten: 100 gr Knorr Suprieur Zuid-Afrikaanse gele Paprikasoep, 1/4 stokbrood, Bertolli Extra Vergine Olijfolie, 3 geroosterde paprika's, 5 gr Knorr Primerba Pesto, 50 gr tapanade, 1/2 dl karnemelk, 5 plak Parmaham
-
Aardappelblokjes met sperziebonen
Categorie: Vegetarisch, Aardappels
20 min
Ingredienten: 1 1/2 kg kleine aardappelen, 500 gr sperciebonen, 1 rode paprika, 2 kleine uien, 6 eieren, 3 el olie, kruiden (zout, peper, nootmuskaat en evt Ketoembar of andere eigen favoriete kruiden), scheutje melk
-
Oregano-prosciuttowieltjes
Categorie: Amuse
80 min
Ingredienten: 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 gele paprika, 125 gram zachte roomkaas, 25 gram geraspte parmezaanse kaas, 2 fijngesneden bosuitjes, 7 gr verse fijngehakte oregano, 1 el kappertjes, 1 el fijngehakte pijnboompitten, 1...
-
IJsgekoelde koffietaart
Categorie: Koud
75 min
Ingredienten: 2 dl hete, sterke koffie, 4 eierdooiers, 2 eiwitten, 2 dl room, 100 gr suiker, 1 cake, 1 dl Baileys, chocoladeschilfers
-
Fêta dip
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 200 g fêta • 125 ml volle melk • 60 g walnoten • 1 tl oregano • 1 tl gemalen peper • pitabroodjes • komkommer • 1 geroosterde paprika • een paar Klamata olijven
-
Gegrild stokbrood
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 stokbrood, 4 tomaten, 150 gram geraspte kaas, 2 à 3 teentjes knoflook, 100 gram boter, peper, zout, tijm en basilicum
-
Ricottataartje met aubergine en pasta
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 220 g penne rigate, 1,3 dl lichte olijfolie, 1 grote aubergine, in de lengte in plakken van 1 cm gesneden, 1 kleine ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst, 400 g tomatenblokjes uit blik, 400 g ricotta, 80 g grof ge...
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes