-
Groentedip
Categorie: Groenten, Sauzen
30 min
Dit is een lekkere dip die zéér geliefd is bij mijn gasten
Ingredienten: 600 ml goede mayonaise, 250 ml zure room, 1½ theelepel citroensap, ¾ theelepel paprikapoeder, 1 theelepel Aromat, 3 eetlepels heel fijn gesnipperde uien, fijngehakte bieslook, fijngehakte peterselie, ½ theelepel kerriepo...
-
Turkse broodjes
Categorie: Tapas, Warm
60 min
Ze kunnen gewoon in de oven maar in de olie bakken is ook lekker dan lijkt het meer op een pasteitje
Ingredienten: 1 kilo bloem of 1 pak broodmix, 125 gram boter, 1 eetlepel zout, 45 gram gist of 2 zakjes gedroogde gist, 4 dl lauwe melk, 1 eetlepel suiker, 1000g mager rundergehakt, 4 uien, 1 afgestreken eetlepel gedroogde chilipepert...
-
Gevulde perzik uit de oven
Categorie: Warm, Kerst
20 min
Een heerlijk Italiaans nagerecht,
wat mét of zonder ijs gegeten kan worden
Ingredienten: 10 halve perziken, 3 bitterkoekjes, 50 gram amandelspijs of marsepein, scheut amaretto, roomijs of bitterkoekjesijs, slagroom, handvol geschaafde amandelen
-
Zomerse barbequesalade
Categorie: Koud, Salades
30 min
Ingredienten: blikje maïs, 250 gram belegen kaas, 2 preien, 1 gerookte kipfilet, 4 appels, potje selderijsalade, blik ananas, 4 eieren, kerriepoeder, gembersiroop, 1 potje yogonaise
-
Paprikacrème
Categorie: Koud, Amuse
15 min
Ingredienten: 200 gram roomkaas (light mag ook), 4 geroosterde paprika's uit een pot, paar takjes peterselie, paar sprietjes bieslook, paar blaadjes munt, 4 tenen knoflook, flinke eetlepel Parmezaanse geraspte kaas, 1 theelepel paprik...
-
Kaneelcake
Categorie: Gebak
60 min
Dit is een héle lekkere malse cake omdat er zure room in verwerkt is
Ingredienten: zachte boter, suiker, eieren, zelfrijzend bakmeel, bakpoeder, kaneel, zure room
-
Gehaktbrood in een groentebedje
Categorie: Ovenschotels, Vlees
100 min
Dit is een heerlijke ovenschotel waar alles in zit vlees aardappelen en groenten,en is verrassend lekker
Ingredienten: 600 gram mager rundergehakt, een paar sneetjes geweekt oud witbrood, 1 gehakte ui, 1 ei, zout en peper, 1 bosje peterselie, paprikapoeder, rozemarijn, voor het groentebedje:, 2 venkelknolletjes, 1 paprika, 3-4 aardappele...
-
Spaghetti met Bolognese saus
Categorie: Pasta's, Pasta's
45 min
Ingredienten: 100 gram gerookt spek of bacon, 2 uien, 4 tenen knoflook, 1 grote wortel, 2 stengels bleekselderij óf een stuk knolselderij in blokjes boter, olijfolie, 400 gram mager rundergehakt, 1½ deciliter rode wijn, blikje tomaten...
-
Brownies
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: 50 gram roomboter, 200 gram puur chocolade, 2 eieren, 100 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, snufje zout, 100 gram walnoten, 75 gram bloem, evt. cacaopoeder of chocoladeglazuur
-
Gevulde koolrolletjes (golabki)
Categorie: Groenten, Vlees
60 min
Ingredienten: 8 grote koolbladeren, 500 g rundergehakt, 1 kopje gekookte rijst, 1 teen knoflook, wat verse peterselie, 1 gesnipperde ui, 1 ei, 1 theelepel zout, wat zwarte peper, 1 blik tomatencrèmesoep
-
Uiengehaktbrood
Categorie: Warm, Vlees
80 min
Ingredienten: 1000 mager rundergehakt, 1 pakje uiensoep voor 1 liter, 150 ml melk, 1 ei, 3 eetlepels bruine suiker, 3 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel mosterd
-
Griekse salade
Categorie: Groenten, Salades
20 min
Ingredienten: 2 kropjes friséesla, een groene en rode paprika, 1 komkommer, 1 ui, blikje artisjokharten, 2 tomaten, zwarte olijven zonder pit, 200 gram fetakaas, Dressing:, 75 ml goede olijfolie, 75 ml witte wijnazijn, 2 theelepels pr...
-
Spinaziedip
Categorie: Koud, Salades
20 min
Ingredienten: 300 gram diepvries grove bladspinazie, 2 bekertjes zure room à 200 ml, 3 flinke theelepels kruidenbouillonpoeder, 1 teen knoflook, 3 lente-uitjes, 2 eetlepels gedroogde soepgroenten, een rond bol bruinbrood, tacochips, 2...
-
Taai Taai
Categorie: Sinterklaas, Bakken
15 min
Ingredienten: 250 gr. honing, 150 gr. bruine suiker, 1,5 theelepel anijszaad, 1,5 theelepel koriander, 2,5 dl water, 1 eetlepel koekkruiden, 500 gr roggebloem, 250 gr witte bloem, 1 dl karnemelk, 0,5 theelepel bakpoeder
-
Grootmoeders cake met een tropische verrassing
Categorie: Gebak, Cake
95 min
een eens wat anders proberen recept
Ingredienten: Vulling:, sap van een sinaasappel, 100 gram ontpitte dadels in stukjes, 50 gram gedroogde cranberry's, staafje amandelessence, 2 eetlepels suikerstroop, 4 flinke eetlepels gemalen kokos., Cake:, 200 gram zachte roomboter...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje