-
Perzik pinda kip
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 500 gram kipfilet, in stukjes gesneden, 3 eetlepels olie, 1 grote ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 klein blikje tomatenpuree, 1 groot blik perziken op siroop, 1 kippenbouillontablet, 2 theelepels sambal...
-
Thousand Island slasaus
Categorie: Sauzen
10 min
Ingredienten: 6 sjalotjes, 1 stuk paprika zoetzuur, 2 tomaten, 1/2 th.l. knoflookpoeder, 1 th.l. kruidenzout, 2 eetl. olijolie, 2 eetl. dragon-azijn, 2 eetl. mayonaise
-
Stoofpot uit Zuid-Italie
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: een klein glas droge rode wijn, 4 eetlepels in dunne schijven gesneden ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels basilicum, 1 tl. oregano, 1 tl. peterselie, 1 kopje olijfolie, zout en peper naar smaak, 2 kilo magere runderla...
-
Rookvlees-kaassballetjes
Categorie: Koud, Amuse
10 min
Ingredienten: 200 gr roomkaas, 1/4 tl. salie, 1/4/ tl. uiensap, 1/4 tl. worchestershireaus, druppel citroensap, druppel tabasco, 100-125 gr runderrookvlees, fijngesneden
-
Pasta salade
Categorie: Vegetarisch, Koud
20 min
Ingredienten: Fijne pasta 200 gr., 2 eetlepels mayonaise - 2 eetlepels slagroom, 1/2 kopje fijngesneden bieslook, Tomaten 2 in kleine stukjes (ontveld), Ijsbergsla naar smaak erdoor, Olijfolie naar smaak 2 eetl., peper en zout
-
Vlaflip de luxe
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: gele vla een halve liter, volle of halfvolle yoghurt een kwart liter, 1 uitgeperste perssinaasappel, 2 x liga tweede stap in stukken, roosvicee een scheut, opgeklopte slagroom
-
Frutseltjes soep
Categorie: met Vlees
20 min
Ingredienten: kip karbo, 1 potje kippenbouillon en/of alleen bouillon blokjes, 1 potje witte bonen in tomatensaus, 1 paprika klein gesneden, 2 flinke eetlepels pindakaas (kijk eventueel of dat voldoende is), 1 flinke ui in kleine stuk...
-
Gevulde paprika's
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: 3 grote paprika's of 6 kleine, 750 gr rundergehakt, 2 eetlepels boter, 1/2 grote ui fijngehakt, 1/2 aubergine, ontveld en in dobbelsteentjes of paprika, 1/8 liter slagroom of cr. fraiche, 1/8 th.l. tijm, 1/8 th.l. oregan...
-
Italiaanse vegetarische schotel
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
15 min
Ingredienten: 6 eieren, 2 dl slagroom, 1 zak Italiaanse groente (400 gr.),, 200 & 300 gr. Feta (geiten, schapen of koeien), peper en zout
-
Kip roomschotel
Categorie: Ovenschotels
10 min
Ingredienten: een blik champignon roomsoep, 4 kipfilets, 200 gr. verse champignons, 2 tenen knoflook geperst, 2 dl slagroom, peper en paprikapoeder, 3 laurierblaadjes, 1&2 th.l tijm, 1&2 th.l. peterselie
-
Indonesische appeltaart
Categorie: Taarten, Koud
25 min
Ingredienten: 400 gr bloem, 250 gr boter, 1 klein ei/zout, 2 theelepels bakpoeder, 130 gr witte basterd, 70 gr bruine basterd, mespnt kardamom, mespnt djahé, mespnt sereh, 1 mespnt anijs, 1th lepel kaneel, 1thl. cacao, paar druppels a...
-
Hamrolletjes met kipsalade
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 2 kopjes gekookte kip in dobbelsteentjes, ½ kopje mayonaise, ½ kopje fijngehakte peterselie, ½ kopje gehakte selderijblaadjes, 1 th. lepel kruidenzout van maggie, 4 eetlepels fijngesnipperde groene paprika, 8 plakken ge...
-
Kip met spinata romana
Categorie: Amuse, Koud
10 min
Ingredienten: Kip filet in 6 stukjes, 6 dunne plakjes spinata romana, beetje mangosaus/dressing, olijolie of roomboter
-
Gepaneerde vis met spinata romana
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Ingredienten: 400 gr. schelvis filet of pangius filet in niet te kleine blokjes, 1 of 2 eieren geklopt, gekruide paneermeel en gewone paneermeel door elkaar, peper en zout, bloem, 8 dunne plakjes spinata romana, klontje roomboter, fle...
-
Kip India
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 200 gr uien in ringen per persoon, 6 halve kipfilets, peper, zout, kerriepoeder, roomboter of margarine, olijfolie, laos 1/2 th.l., djahe 1/2 th.l., sereh 1/2 th.l., sambal oelek een th.lepel, een volle th.l. paprika poe...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje