-
Kabeljauw-preischotel met aardappelkroketjes
Categorie: Ovenschotels
50 min
Vis en prei zijn altijd een goede combinatie
Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet, 3 preien, 2 eetl. kerrie( probeer de marrokkaanse eens), 200 ml. room-culinair of slagroom, 150 gram geraspte pittige kaas, citroen of citroensap, olijf- of arachideolie, zwarte peper en zout uit...
-
Balletjes gehakt in tomatensaus maar dan net iets anders!!
Categorie: Pasta's
30 min
Weer wat gemaakt met wat ik in huis had en ook nog lekker geworden.
Ingredienten: 300 gram rundergehakt(mag natuurlijk alle soorten gehakt zijn), Zwarte peper uit de molen, heel veel verse geraspte nootmuskaat, ½ citroen waarvan de schil geraspt of een scheutje citroenextract, ½ ei, 100 gram mozzarell...
-
Kabeljauw in de braadzak
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Weer eens wat anders dan kip in de braadzak.
Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet of een andere witvis, ½ rode,½ gele,½ oranje paprika , 100 gram champignons, 2 sjalotjes , 1 teentje knoflook, 150 gram sperziebonen in stukjes van1½ cm., ½ blikje tomatenblokjes, 1 eetlepel papr...
-
Kip in filodeeg
Categorie: Gevogelte
60 min
Een leuk en makkelijk recept. Maak het laat weten wat je er van vindt.
Ingredienten: 100 g boter gesmolten, 4 klein uien in dunne parten, 300 gram kipfilet, 15 gram Italiaanse kruiden fijn gehakt, 3 eieren, 200 ml. geslagen room(zonder suiker), 1 citroen schoongeboend, 8 vellen filodeeg ontdooid
-
Chocolademoussetaartjes met frambozencoulis
Categorie: Koud
30 min
Leuk en lekker nagerecht wat ik ooit op TV zag.
Ingredienten: Frambozen. neem diepvries en laat deze ontdooien, suiker , Slagroom, Vanillesuiker, Eieren, Sterke koffie, Chocolade bitter (puur), Poedersuiker , citroensap
-
Aardappel mosterdsoep
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 3 kleine sjalotjes, fijngesneden,, 2 teentjes knoflook, fijngesneden,, 20 gram boter,, 200 gram prei, fijngesneden,, 300 gram aardappelen, geschild en in stukjes gesneden, 1 eetlepel mosterd (lekkerste is Dijonmosterd),...
-
Forel en groenten uit de oven
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 2 schoongemaakte forellen, 140 gram kerstomaatjes, 140 gram champignons, in plakjes, 120 gram courgette, in blokjes, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, peper, 2 eetlepel olijfolie, ,
-
Pittige garnalen
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: 200 gram cocktailgarnalen, 1 eetl.olijfolie, ½ eetl.tomatenpuree, 1 theel. bruine suiker, 1 teentje knoflook geperst, ½ theel. gedroogde koriander, 3 zongedroogde tomaten op olie, kleingesneden, ½ eetl.citroensap, piri p...
-
Garnalencocktail
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 100 gram Hollandse garnalen, 1 eierdooier, 1 eetl.citroensap, 1 eetl.tomatenketchup, snufje zout, 1 theel.suiker, 2 eetl.olijfolie, sla/kerstomaatjes, evt.een geroosterde casinoboterham schuin doorgesneden
-
Vlaamse schotel met bier en pruimen
Categorie: Stoofschotels
90 min
Een heerlijk vlaamse schotel met bier en pruimen recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 300 g hamlappen, in blokken van 5 cm, zout en versgemalen peper, 1 eetl. bloem, 30 g boter of vloeibaar bakproduct, 1 ui, in parten of ringen, 50 g gerookte spekblokjes, 150 ml bokbier of donkere biersoort, 1 laurierblaa...
-
Kabeljauw met pasta
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 240 g kabeljauwfilet, in grote stukken, 120 g pasta (droog gewicht), 2 tl pesto, 1 ui, in halve ringen, 2 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, fijngesneden, 6 tomaten, ontveld, gehalveerd, rode en gele paprika, 2 takjes pe...
-
Kipfilet met Italiaanse room en tagliatella
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 300 gram kipfilet, 150 gram verse champignons, 3 bosuitjes, 2 eetl.gedroogde Italiaanse kruiden, peper, zout uit de molen, 1 pakje roomculinair, 6 nestjes gekleurde tagliatella, 50 gram margarine
-
Superromige reuzenbonen met prei
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 2 preien in dunne plakjes gesneden, 1 teentje knoflook gepeld en fijngehakt, ½ bosje verse tijm (alleen de blaadjes), 250 gram reuzenbonen (Bonduelle) afgespoeld en uitgelekt, ½ bosje verse peterselie, blaadjes fijngehak...
-
Pittige kip met champignons
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: 300 gr. kipfilet, kipkruiden, 1 bakje wokchampignons met kruidenboter (Jumbo), 3 sjalotjes, rode peper (kruidengemak AH) of 1 verse rode peper, olie, afbakbroodjes
-
Fricandeau met pikant korstje
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1 ei, 4 el bloem, 1 zakje mix voor fonduesaus ( Roedjak of madras), 1 kg varkensfricandeau, zout en peper, 100 gram boter
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje