-
Blinde vink in een nestje van puree
Categorie: Vlees, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 2 blinde vinken, - 6 aardappelen, - 1 stengel wit van porei, - 4 sjalotten, - enkele roma tomaatjes, - 6 tal champignons, - 1 pijl witloof, - pezo, - muskaatnoot, - een flinke scheut trappist, - boter
-
Chicken tonight
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: - +/- 800 gr kippe filet, - 250 gr champignons, - 125 gr zilveruitjes, - 1 rode ajuin, - 1 gele paprika, - 1 stuk courgette, - 2 soeplepels graanmosterd, - cajun kruiden, - 250ml room, - boter
-
Gevulde courgette
Categorie: Ovenschotels, Overig
20 min
Ingredienten: - 1 courgette, - 10 tal champignons, - 4 tal kleine tomaatjes, - 1 ajuin, - 200 gr gehakt, - 1 eike vers van de pers, - chapelure, - 1 koffie lepel grove mosterd, - paprika poeder, - lookpoeder, - gemalen peper, - een f...
-
Vleesbroodje met verschillende soorten kaas
Categorie: Vlees
40 min
Een heerlijk vleesbroodje met verschillende soorten kaas. Voor de kaas soorten ...gewoon je zin doen en wat jullie het lekkerst vinden.
Voor degene die gee...
Ingredienten: - +/- 1 kg gehakt half varkens / kalfs, - gemalen peper, - paprika poeder, - provencaalse kruiden, - 1 eitje vers van de pers, - chapelure, - een stuk gentse peperkaas, - een stuk chaumes, - trattoria kaas gemalen, - gra...
-
Saus : Curry met een apart smaakje
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - curry poeder, - 2 sjalotten, - room, - vloeibare honing, - boter, - zuringblaadjes
-
Dessert : belleke's verjaardag
Categorie: Verjaardag
10 min
Ingredienten: - glaasjes gevuld met pistache mengeling Aldi, - 6 gebakjes marsepein Aldi, - 6 bolletjes passievruchten sorbet, - 3 passievruchten gehalveerd, - 6 physalis, - 6 braambessen, - 6 takjes rode bessen, - 6 kleine chocolade...
-
Boeren-omelet
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: - 4 eieren, - een scheut room, - 6 tal kerstomaten halveren, - 6 champignons in schijven, - 2 stengels ajuinpijpjes grof gesneden, - 4 sneden gerookt spek, - 1 pijl witloof grof snijden, - 1 kleine wortel zeer fijn snijd...
-
Strikjes pasta tricolore met tonijn
Categorie: Pasta's, Gerechten
20 min
Ingredienten: - 200 gr strikjes pasta beetgaar, - 1 blik tonijn in eigen vocht, - yoghurt dressing, - mais ( blik ) enkele soeplepels, - gemalen peper, - dille, - halve rode ajuin in halve ringen gesneden
-
Fijnproever kokkereld : ziet er goed uit
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: - 1 sneetje zonnebloembrood, - 1 geitenkaasje ingedraaid in gerookt spek, - 3 kastanje champignons, - camembert 2 schijfjes, - enkele zongedroogde tomaten, - oregano, - balsamico dressing, - peterselie
-
Herte ragout
Categorie: Wild
0 min
Ingredienten: - 1 kg herte ragout, - 1 rode ajuin, - 250 gr kastanje champignons, - 1 ajuin, - 1 stuk venkel, - 2 wortelen, - 3 ajuin pijpjes, - 4 teentjes look, - 400 ml wildfond, - 400 ml rode wijn, - peterselie pluksels +/- 100 gr,...
-
Fazant met pasta en groenten
Categorie: Wild
20 min
Ingredienten: - fazant filets +/- 700 gr, - pezo, - meergranen pasta +/- 400 gr, - 10 tal kerstomaatjes, - 1 rode ajuin, - 1 stengel prei, - 2 pijlen witloof, - 3 teentjes look, - thym, - marjolein, -dragon, - olijfolie, - rode balsam...
-
Soep : spruitensoep met mosterd
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 2 aardappels, - 1 prei, - 1 ajuin, - 4 teentjes look, - 200 gr spruiten, - 2 soeplepel mosterd Dijon, - 2 liter fijne kruiden bouillon, - afwerking : tomaat concassé, - boter
-
Spirelli pasta : zo kan het ook met ...
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Een heerlijke pasta met zeevruchten.
Ingredienten: - 8 scampi's gepeld, - 200 gr St- Jacobsvruchten, - 100 gr krabsticks, - 10 tal spruiten, - 8 kerstomaatjes, - 1 halve ajuin, - olijfolie, - viskruiden, - dille, - 150 gr pasta
-
Scampi 's en St - jacobsvruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
10 min
Ingredienten: - 15 scamp's gepeld, - 250 gr st- jacobsvruchten, - 250 gr champignons, - 4 teentjes look, - 4 sjalotten, - zeezout, - zwarte gemalen peper, - cajun kruiden, - olijfolie
-
Hapje : rosé gebakken eendeborst
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: - +/- 100 gr rosé gebakken eendenborst, - zonnebloemolie, - mosterdzaad, - honing, - lookpasta, - zwarte peper, - een halve peer zeer fijn snijden, - rode balsamico azijn
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart