-
Lente bordje op 21 maart
Categorie: Rijst, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 150 gr rijst, currypoeder, half blokje kippenbouillon, 300 gr kippenwit (kippenblokjes), 100 gr sojascheuten, 2 wortelen, 1 stengel wit van porei, een halve ajuin, 150 ml appelsiensap, currypoeder, peper, gember, kippenk...
-
Broodje met noten en rozijnen
Categorie: Bakken
195 min
Ingredienten: 500 gr bloem voor boerenbrood kant en klaar voor broodautomaat, een goede scheut sesamolie, 100 gr rozijnen, 20 gr okkernoten fijn gehakt, 20 gr sesamzaad, 20 gr pijnboompitten, 20 gr pistache noten
-
Hapje : Lomo Iberico cebo met zijn garnituren
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 6 schijven Lomo Iberico cebo, sla naar keuze, 4 olijfjes, 4 stukjes geitenkaas gemarineerd, grana Padano geraspt, truffel dressing
-
Saus : broccoli roomsausje met verse zalm
Categorie: Gerechten
15 min
Ingredienten: 100 gr broccoli, 1 rood sjalotje, 200 ml room, 100 gr verse zalm, peper, dille, zeezout, citroenthijm, boter
-
Soep : groenten bouillon
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 50 gr zeekraal, 50 gr broccoli, 1 wortel, 1 stengel porei, 2 rode sjalotjes, 4 kastanje champignons, 1.5 l groenten bouillon, gemalen peper, boter
-
Visbordje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
20 min
Ingredienten: 250 gr kabeljauwfilet, 400 gr mosselen, 300 gr broccoli, 1 ajuin, 200 gr krieltjes, een scheut witte wijn, gember, dille, peterselie, peper, zeezout, boter
-
Soep : Minnie Mouse
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 2 wortelen, 1 kleine courgette, enkele roosjes broccoli, enkele roosjes bloemkool, 2 aardappelen, 1 stengel porei, 2 stengels witte selder, 2 tomaten, 2 liter groentenbouillon, peper, 2 eetlepels mosterd, basilicum, bote...
-
Stoofpotje
Categorie: Stoofschotels
40 min
Ingredienten: 300 gr kalkoengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure (paneermeel), 2 porei stengels, 1 wortel, een halve ajuin, 6 aardappelen, marjolein, peper, zout, dragon, boter, een glaasje witte wijn
-
Lasagne met boerenworst en groenten
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 6 boerenworsten, 6 blaadjes lasagne, 1 kleine spitskool, 6 wortelen, een kleine venkel, 2 pijlen witloof, 250 ml boursin cuisine mediterrane, dragon, muskaatnoot, rozemarijn, peper, basilicum, 250 gr gratin kaas, 40 gr b...
-
Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr pasta, 50 gr wortelstaafjes, 50 gr broccoli, 50 gr witte kool, 50 gr mix paprika, 50 gr wit van prei, olijfolie, peper, lookpoeder, basilicum, zout, gember, 300 gr gerookte spekblokjes, 100 ml room, 100 gr gemalen...
-
Soep : spinazie
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 kg verse spinazie, 4 aardappelen, 4 ajuinen, 2 liter groenten bouillon, peper, boter
-
Pizza speciaal
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: 4 pizzabodems, 12 schijven ontbijtspek, 250 gr vers gestoofde spinazie, 250ml tomatencoulis, 1 ajuin, 8 tal roma-tomaatjes, pizzakruiden, 4 schijven geitenkaas, gruyere kaas gemalen, granapadano gemalen
-
Hazenrugfilet
Categorie: Wild
15 min
Ingredienten: 2 hazenrugfilets ± 200 g stuk, boter, peper, zout
-
Taart voor de winterse dagen
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 250 g patisseriebloem, 100 g kandijsuiker, 100 g goede boter, 2 eikes (eieren), beetje zout, 2 appels, een scheut amaretto, een handvol rozijnen, 100 ml melk, 2 eetlepels vanillepoeder, 2 eetlepels rode vruchtenconfituur...
-
Vegetarische pasta
Categorie: Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 300 g pasta, 150 g boschampignons, een stuk komkommer, 2 sjalotjes, een stengel selder, gember, knoflookpoeder, peper, nootmuskaat, olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart