-
Overschotjes van de dag van toen.....
Categorie: Salades
10 min
Ingredienten: -sla(enkele bladeren), -komkommers enkele schijven, -tomaat enkele partjes, -2radijsjes, -kleine salamikes 4in stukjes gesneden, -noten mengeling(afgarnering), -geroosterd notenbrood 2, -een hand vol grana padano(afgarne...
-
Witloofsla
Categorie: Gerechten, Salades
5 min
Ingredienten: -4 pijlen witloof, -1 appel, -1 soeplepel mayonaise, -koffielepel vloeibare honing, -pezo, -gehakte peterselie(handvol), -balsamico azijn, -rozijnen(hand vol)
-
Kippeblokjes op zijn manis
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: -+/-700gr kippefilets, -300gr champignons, -1 grote ajuin, -ketjap manis, -méditerrané kruiden, -curry poeder, -olijfolie
-
Lekker koud kruiden sla sausje
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: -olijfolie 200ml, -balsamicodressing, -1eetlepel gehakte bieslook, -1eetlepel peterselie, -1eetlepel dille, -1 halve ajuin zeer fijn snijden, -1eetlepel baselicum fijngesneden, -1 teentje knoflook fijn geperst, -1koffiel...
-
Zeetongrolletje op een pallet van groentjes
Categorie: Voorgerecht
30 min
Ingredienten: -zeetongrolletjes 2st, -150gr zeevruchtenmengeling, -6st grote spruitjes, -kerstomaat 4st, -50gr mais, -50gr boontjes, -ajuinpijpjes 2st, -saus :witte wijn-room-curry poeder en visfumet en verse dille, -rode ajuin 1/2
-
Zomers gehakt broodje met verstopt eitje
Categorie: Vlees, Koud
30 min
Ingredienten: -800gr gehakt (half kalfs ,, half varkens), -4 hard gekookte eieren, -afgarnering naar keuze
-
Tagliatelle met bieslook
Categorie: Pasta's, Warm
20 min
Ingredienten: tagliatelle 150gr, doperwten 70gr, mais 70gr, asperges 4gr (in 4 snijden), zongedroogde tomaten 70gr, champignons (schijfjes 70gr), rivierkreeftjes 200gr, krabsticks 200gr, witte wijnsaus
-
Visbrochette gemarineerd met mierikswortel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -300gr lint pasta, -pangasius filet 200gr, -zalm filet 200gr, -kabeljouw filet 200gr, -reuze scampi's 4, -halve rode,groene,gele en oranje parika, -een rode ajuin, -voor de marinade, -1soeplepel mierikswortel pasta, -oli...
-
Pasta toe ter nie toe
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: -150gr pasta naar keuze, -70gr zalm, -70gr victoriabaars, -70gr wijtingfilet, -70gr rivierkreeftjes, -halve tomaat kwartjes, -komkommer +/-10cm grof snijden, -roze champignons 6gr in 4 snijden, -baby mais 2st in 2 snijde...
-
Soep van de dag 6 december 2013
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 stengel selder, 2 gele raapjes, Een stuk knolselder, 2 ajuinen, 2 aardappelen, 1 pijl witloof, 1 vleestomaat, 3 teentjes look, 2 wortelen, Een scheut room, Klontje boter, 2 liter groenten bouillon
-
Dagschotel: pasta met kalkoenblokjes in een pittig tomatensausje
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: 200 gr spirelli, 300 gr kalkoenblokjes, 1 ajuin, 4 teentjes look, Oregano, Chilipeper, 300 ml tomatencoulis, Gemalen mozzarella, Olijfolie
-
Groenten: witloofsalade met mango en truffel saus
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 mango, Tricolore peper, fleur de sel, Een soeplepel truffel decoratie saus lidl, boter
-
Dagschotel: hartverwarmende ovenschotel met witloof en kippenfilet met tuinkruiden
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 8 pijlen witloof, 16 kippenfilet sneetjes met tuinkruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr gemalen Emmental , een handvol gehakte peterselie, chapelure, olijfolie, peper, muskaatnoo...
-
Potje surprise
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 4 aardappelen, halve venkel, 1 tomaat, een handvol gehakte peterselie, stukje courgette, 1 kippenfilet, 2 eikes vers van de pers, scheutje melk, peper, zout, muskaatnoot, kippenkruiden, olijfolie, gemalen kaas
-
Sausje zowel voor bij pasta als puree
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 16 sneetjes kippenfilet met kruiden, 1 liter melk, 4 soeplepels vloeibare boter, 3 soeplepels bloem, 200 gr Emmental, een handvol gehakte peterselie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart