-
Soep: heldere kippenbouillon
Categorie: met Groente, met Vlees
45 min
Ingredienten: 5 kippenonderboutjes, kippenkruiden, boter, een flinke scheut madeira, 1 kippenbouillonblokje, 500 ml water, 2 stengels porei, 2 stengels witte selder, 2 wortelen, 1 aardappel, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 2 liter kippenb...
-
Kabeljauw op een bordje klein maar fijn
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 200 gr kabeljauwhaasje, 2 aardappelen, 1 sjalotje, 1 kleine wortel, 1 stengel wit van porei, 6 spruiten, bloem, peper, zout, muskaatnoot, kurkuma, viskruiden, 1/2 tomaat concassé, plukjes bladpeterselie, plukjes krulpete...
-
Vakantie gerechtje super snel klaar
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 gr lintpasta, 200 gr gerookte zalm, 100 gr crabsticks, viskruiden, een scheut room, een scheut witte wijn, 1 teentje look, 1 kleine ajuin, boter
-
Soep van de dag: kippensoep met Roquefortkaas
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: 1 stengel porei, 1 stengel groene selder, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 wortel, enkele kleine roosjes bloemkool, 1 liter kippenbouillon, mespuntje komijn, mespuntje chilipeper, 50 gr Roquefortkaas, 100 gr gegaarde kippenblokje...
-
Hapje: Halloween-vissoepje
Categorie: Warm, met Vis, Halloween
20 min
Heerlijk spannend vissoepje tijdens Halloween.
Ingredienten: 150 gr pompoen, 1 sjalotje, 1 aardappel, 1 kleine wortel, 2 roosjes bloemkool, 1 kleine tomaat, 500 ml visbouillon, 2 scampi's, zeezout, een beetje citroensap, rozemarijn, boter, fijn gesneden bladpeterselie voor afwerki...
-
Dagschotel: rumsteak met puree en spiesjes van spruiten
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 rumsteaks, 1 grote zoete aardappel, 100 gr pompoenblokjes, 2 sjalotjes, peper, zeezout, muskaatnoot, olijfolie, bieslooksnippers, bladpeterselie fijn gesneden, 2 snoeptomaatjes, 8 tal goudajuintjes, 200 gr spruiten, 10...
-
Tajine: kalkoen in halloweensfeer
Categorie: Tajine, Halloween
120 min
Waarom niet, een kalkoen uit de tajine met Halloween!
Ingredienten: 800 gr kalkoenblokjes, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 400 gr ananasblokjes op siroop, 8 rode sjalotjes, 4 teentjes look, grof zeezout, mespuntje chili peper, halve koffielepel komijn, halve koffielepel...
-
Dagschotel: gebakken forel met pasta
Categorie: Dagschotel, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 forellen, mierikswortelpasta, peper, zeezout, 250 gr lintpasta, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, een handvol zongedroogde kerstomaatjes op olie, olijfolie, boter
-
Tajine: hauts de cuisse de poulet
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1 kg kippenboutjes, 250 gr kippengehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, kippenkruiden, 4 teentjes look, 4 sjalotjes, 1 rode ajuin, 1 wortel, halve rode paprika, halve gele paprika, halve groene paprika, 100 ml rode...
-
Soep van de dag 3 oktober 2013
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 2 stengels porei, 1 pijl witlloof, 2 wortelen, 1 ajuin, 1 aardappel, 4 roosjes bloemkool, 4 roosjes brocolli, 200 gr kippenballetjes, 2 liter kippenbouillon, boter
-
Saus: spiegeltje, spiegeltje aan de wand wie heeft de lekkerste saus van het land
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 200 gr gorgonzola pikante, 150 gr Prosciutto Italiano ( parmaham ), 200 gr chorizo ( salami ), 250 gr Parijse champignons, 200 gr rode sjalotjes, 2 teentjes look, 1 citroen uitgeperst, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soep...
-
Als moeder kookt is heel het huis in ....
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 200 gr princesboontjes, 1 rode ajuin, 1 tomaat, een scheut rode porto, 250 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, peper, zout, mosterdzaad, marjolein, 1 koffielepel grove mosterd, 4 aardappelen, boter
-
Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1 maiskip +/- 700 gr, 3 ajuinen, 5 teentjes look, 2 wortelen, 1/2 flesje Lindemans kriek, kippenkruiden, mosterdzaad, 2 soeplepels grove mosterd, boter, olijfolie
-
Hapje: delicious
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 6 scampi's, 9 clams, 1 sjalotje, een handvol zeekraal, een handvol zongedroogde kerstomaatjes op olie, viskruiden, een scheutje witte wijn
-
Aardappelsla op een zonnige herfstdag
Categorie: Aardappels, Bijgerechten
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, een scheutje azijn, 1 hard gekookt eike, 1 soeplepel erwtjes, 1 soeplepel mais, 1 lente ajuintje, 1 soeplepel mayonaise, peper, zout, paprikapoeder
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart