-
Pasta gerecht met tonijnsteak en scampi's in een limoensausje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasen
25 min
Ingredienten: 200 gr lintpasta, 250 gr tonijnsteak, 10 scampi's, 4 roosjes broccoli, 150 gr zongedroogde tomaten, 1 ajuin, zeezout, dille, 1 limoen, peper, olijfolie, 200 ml witte wijn- limoensaus Delicieux Lidl
-
Een trio van fijne vleeswaren
Categorie: Vlees
15 min
Proberen waard
Ingredienten: 200 gr gerookte spekblokjes, 2 schijven Mortadella, 4 schijven Italiaanse salami, 1 ajuin, 2 teentjes look, 50 gr half zongedroogde kerstomaatjes op olie, 1 kleine wortel, een handvol verse basilicum, een handvol verse o...
-
Soep met kervel feestelijk versierd
Categorie: met Vlees, met Groente, Pasen
40 min
Ingredienten: 100 gr kervel, 1 pijl witloof, 1 wortel, 1/2 rode paprika, 1 ajuin, 1 aardappel, 1 liter tuinkruiden bouillon, 2 schijfjes geitenkaas, 100 gr rosé gebakken eendenborst in blokjes gesneden, wasabi dressing, klontje boter
-
Plancha: zeeduivel op zijn duivels
Categorie: Gerechten, Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 2 zeeduivel moten , 100 gr zeekraal, 1 tomaat, 1wortel, 2 pijlen witloof, 1 ajuin, 2 teentjes look, dille, grof zeezout, pomodori kruidenmix Piet Huysentruyt, olijfolie, 200 gr krieltjes
-
Groentenbordje met platte kaas
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 3 pijlen witloof, 1 wortel, 10 tal radijsjes, 2 sjalotjes, een stuk komkommer, een stuk rode paprika, 100 gr sojascheuten, peper, zout, honing mosterd kruidenmix Piet Huysentruyt, 150 gr magere platte kaas
-
Hapje: kippensaté met peer en een perensiroop sausje
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 1 peer, 250 gr kippenfilet, kippenkruiden, 4 soeplepels Luikse perensiroop, olijfolie, een scheut appelazijn, een scheut Amaretto
-
Dessert: kaastaart met kersen, nectarine en peer
Categorie: Koud, Gebak
720 min
Ingredienten: 500 gr platte kaas, 200 gr witte suiker, 2 zakjes klop klop, 100 ml kersenlikeur, 8 blaadjes gelatine, 50 gr boter, 250 gr petit-beure-koekjes, 680 gr kersen op siroop, 1 peer, 2 nectarines, 100 gr kersen
-
Vleesbroodje rijkelijk gevuld
Categorie: Ovenschotels, WK 2014
70 min
Ingredienten: 600 gr kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, tabasco, cajunkruiden, 1 tomaat, komkommer schijven, 2 ajuinen, een handvol rucola, boter
-
Soep: asperges met vis
Categorie: met Groente, met Vis, WK 2014
40 min
Ingredienten: 500 gr witte asperges, 500 gr groene asperges, 2 aardappelen, 2 ajuinen, 5 teentjes look, 2 liter visbouillon, 100 gr grijs garnalen, 200 gr verse zalm, boter
-
Dagschotel: spaghetti met een kaassausje vergezeld van St-Jacobsvruchten
Categorie: Dagschotel
40 min
Ingredienten: 250 gr spaghetti, 12 tal St-jacobsvruchten, 1 rode ajuin, 1 wortel, 1 soeplepel boter, 1 1/2 soeplepel bloem, 200 ml kokosmelk, muskaatnoot, zeezout, dille, 200 gr Philadelphia met fijne kruiden, 100 gr grana padano, oli...
-
Ardeens gebraad met Père Joseph
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: +/- 1kg ardeens gebraad, 1 soeplepel boter, 2 soeplepels bloem, 500 ml melk, peper, zout, muskaatnoot, 200 gr Père Joseph, boter
-
Dessert op een zonnige dag
Categorie: Coupes
5 min
Ingredienten: 4 bollen vanille ijs, een scheut amaretto, een scheut advocaat, 1 frangipane koek, chokolade saus, witte chokolade krullen
-
Hapjes een idee voor het WK 2014
Categorie: WK 2014
10 min
Ingredienten: 100 gr parmaham, mosselen op azijn, mozzarellabolletjes, snoep tomaatjes, olijven, zilverajuintjes, blokjes kaas, lookbrood, augurken zoet zuur, sausjes naar keuze
-
Dagschotel: kippenblokjes met wilde rijst en duo van groenten
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 300 gr kippenblokjes, 2 wortelen, 1 ajuin, 8 tal roosjes broccoli , kippenkruiden, olijfolie, 150 gr wilde rijst
-
Vakantie spaghetti met scampi's
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 250 gr spaghetti, 20 tal scampi's, 1 ajuin, 200 ml tomatencoulis, 1 vleestomaat, spaghetti kruiden, basilium, viskruiden, olijfolie
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje