-
Dagschotel: kalkoenhaasje met opgebakken patatjes en verse groentjes
Categorie: Dagschotel
30 min
Een dagschotel voor de eerste herfstdagen.
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 wortelen, 1/2 kleine bloemkool, 2 kalkoenhaasjes, gehakte peterselie, paprikapoeder, currypoeder, tijm, rozemarijn, zeezout, boter
-
Dessert: cake met herfst - verrassingen
Categorie: Cake
60 min
Muesli: volkoren havervlokken, volkoren tarwevlokken, rozijnen, gedroogde banaan, maïsvlokken, volkoren roggevlokken, gedroogde stukjes dadels en zonn...
Ingredienten: 220 gr boter, 250 gr suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem, 100 gr muesli, 100 gr chocolade repen, boter & bloem voor de cakevorm
-
Confituur van witte perziken
Categorie: Beleg
60 min
De perzik is een boomsoort en een vrucht. Ze bevat een houten pit net als de abrikoos, de pruim en de kers. Technisch zijn dit alle steenvruchten. De perzi...
Ingredienten: 1 kg witte perziken , 1 kg witte suiker, snuifje kaneel
-
Dessert: pudding met appel en boterkoekjes
Categorie: Koud, Warm
20 min
Een gemakkelijk dessertje voor de herfstdagen deze kan zowel warm als koud geserveerd worden.
Ingredienten: 1/2 liter melk, 4 soeplepels fijne suiker, 1 pakje vanille pudding poeder, 6 soeplepels multivruchtensap, 6 boterkoekjes, 1 appel, grove griessuiker
-
Groenten voor de herfstdagen
Categorie: Groenten
20 min
Eenvoudige groenten heelijk bij een stukje vlees en natuuraardappelen.
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 wortel, 2 sjalotjes, 6 snoeptomaatjes, peper, zout, muskaatnoot, peterselie fijn gehakt, 100 ml vleesbouillon, 2 soeplepels Drambuie, klontje boter, een beetje bloem, extra boter voor het stoven
-
Confituur van braambessen en perziken
Categorie: Beleg
60 min
Een heerlijke combinatie.
Ingredienten: 500 gr braambessen, 500 gr perziken, 1 kg ruwe rietsuiker
-
Pasta: spirelli met spinazie, gerookte spekblokjes en een spiegeleike vers van de pers
Categorie: Pasta's
30 min
Een doodgewoon kleurrijk pastagerecht
Ingredienten: 250 gr spirelli, 200 gr gerookte spekblokjes, 2 eikes vers van de pers, gemalen kaas naar keuze, peper, provencaalse kruiden, een scheut room, 2 liter groentenbouillon, boter, 400 gr spinazie, olijfolie, muskaatnoot
-
Vlees: gehaktballetjes met stukjes bloemkool
Categorie: Vlees, Halloween
40 min
Balletjes van gehakt met bloemkool.
Ingredienten: 400 gr varkens/kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, enkele roosjes bloemkool , oregano, een koffielepel mosterd , boter
-
Groenten & vlees in een romig sausje
Categorie: Groenten, Vlees
30 min
Een heerlijke combinatie van spruitjes en vlees in een romig sausje.
Ingredienten: 400 gr spruiten, 400 gr varkens/kalfsgehakt, 1 eike vers van de pers, chapelure, 1 soeplepel vloeibare boter, 2 soeplepels bloem, 400 ml melk, 200 gr Philadelphia met fijne kruiden, extra boter, peper, zeezout, muskaatno...
-
Omelet met verrassingen
Categorie: Warm
30 min
Een omeletten met alles erop en eraan een volledige maaltijd.
Ingredienten: 4 eikes vers van de pers, 3 aardappelen, een flinke scheut room, 150 gr gerookte spekblokjes, 1 pijl witloof, +/- 100 ge courgette, 1/2 ajuin, 10 snoeptomaatjes, peper, zout , cayenne peper
-
Groenten in de herfst op een zonnige dag
Categorie: Groenten, Halloween
20 min
Herfstgroenten met ambachtelijke notenham
Ingredienten: 300 gr pompoenblokjes, 200 gr courgetteblokjes, 1 ajuin, 300 gr ambachtelijke notenham, oregano, peper, zout, boter
-
Dagschotel: puree met een sausje vergezeld met visjes uit de zee
Categorie: Dagschotel
30 min
Deze dagschotel kan je natuurlijk met alle soorten vis bereiden.
Ingredienten: 150 gr zalmblokjes, 150 gr kabeljauwblokjes, 150 gr pangasiusblokjes, 15 tal clams, bloem, viskruiden, boter, voor de saus: , 150 ml visbouillon, 1 sjalotje, 1 teentje look, fijn gehakte peterselie, bindmiddel, 4 aardapp...
-
Dagschotel: gratin met asperges vergezeld met een fijn groenten sausje
Categorie: Dagschotel
40 min
Heerlijke asperges kunnen geserveerd worden met vis of vlees.
Ingredienten: 10 tal asperges, 2 kalkoenlapjes, 6 aardappelen, een handvol bladpeterselie, peper, zout muskaatnoot, voor de saus:, een stukje groene paprika, een stukje gele paprika, een stukje rode paprika, 1/2 ajuin, 100 gr cambozol...
-
Dagschotel: witloofrolletjes met een puree speciaal en een zacht sausje
Categorie: Dagschotel
30 min
Herfst het vallen van de bladeren wat smaakt dan een heerlijke dagschotel met witloof toch heerlijk.
Ingredienten: voor de saus:, 1/2 stronk witloof, 1 sjalotje, 1/2 tomaat, gemalen tricolore peper, dille, fleur de sel, 2 soeplepels philadelphia kaas met zalm en dille, 200 ml room, 2 pijlen witloof, 6 schijven gerookte zalm, 6 schijv...
-
Asperges met cambozola saus, aardappel en kalkoenlapjes
Categorie: Dagschotel
30 min
Heerlijke asperges met een kaassausje en groenten.
Ingredienten: 2 kalkoenlapjes, 10 asperges, 4 aardappelen, 2 schijven cambozola, voor de saus:, een stukje groene paprika, een stukje gele paprika , een stukje rode paprika, 1/2 ajuin, 100 gr cambozola, 100 ml room, enkele blaadjes pe...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje