-
Kalkoengehaktbroodje met spitskool
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 800 gr kalkoengehakt, 200 gr spitskool, 1 eike vers van de pers, 1 soeplepel mosterd, peper, zeezout, rozemarijn, chapelure, boter
-
Tosti op zijn Nederlands maar op zijn Belgisch klaargemaakt
Categorie: Beleg
7 min
Ingredienten: 6 volkorenboterhammen, 6 schijven belegen Hollandse Gouda, 3 kleine kippenfilets gegaard en gekruid, mosterd
-
Aardappelstoemp met spruiten
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 150 gr spruiten, 2 teentjes look, 1 kleine ajuin, peper, zout, muskaatnoot, zonnebloemolie
-
Hapjes: Confit de foie de porc
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 8 toastjes, 150 gr confit de foie de porc Lidl, een scheutje witte porto, schijfjes kiwi, kerstomaatjes uit den hof in vier gesneden
-
Vakantie: spekbrood goed gevuld voor twee personen
Categorie: Beleg
20 min
Ingredienten: 1 Duits spekbrood, 150 gr kippensneetjes aangebakken, komkommersla, aardappelsla, wortelsla, 2 schijven Duitse kaas met peperbollekes
-
Aardappelstoemp voor als het vriest dat het kraakt
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 2 appels, 200 gr spruiten, 1 teentje look, 1/2 ajuin, 6 aardappelen, boter, zwarte peper, zout, muskaatnoot, candysuiker
-
Hapje: Halloween-vissoepje
Categorie: Warm, met Vis, Halloween
20 min
Heerlijk spannend vissoepje tijdens Halloween.
Ingredienten: 150 gr pompoen, 1 sjalotje, 1 aardappel, 1 kleine wortel, 2 roosjes bloemkool, 1 kleine tomaat, 500 ml visbouillon, 2 scampi's, zeezout, een beetje citroensap, rozemarijn, boter, fijn gesneden bladpeterselie voor afwerki...
-
Ravioli gevuld met spinazie in een tomaten-groentensausje
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse ravioli gevuld met spinazie, 4 mooie roosjes bloemkool, 4 mooie roosjes broccoli, 1 ajuin, 400 ml tomatencoullis met basilicum, 4 teentjes look, cayenne peper
-
Dagschotel: gebakken forel met pasta
Categorie: Dagschotel, Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 forellen, mierikswortelpasta, peper, zeezout, 250 gr lintpasta, enkele roosjes bloemkool, enkele roosjes broccoli, 2 sjalotjes, 2 teentjes look, een handvol zongedroogde kerstomaatjes op olie, olijfolie, boter
-
Tajine: maiskip goed gevuld met Lindemans kriek bereid
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 1 maiskip +/- 700 gr, 3 ajuinen, 5 teentjes look, 2 wortelen, 1/2 flesje Lindemans kriek, kippenkruiden, mosterdzaad, 2 soeplepels grove mosterd, boter, olijfolie
-
Pasta vegetarisch
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 250 gr strikjes pasta, 4 mini komkommers, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 2 mini oranje paprika, 200 ml gezeefde tomaten met basilicum, peper, zout, basilicum, thijm, oregano, olijfolie, provolonekaas pikant geraspt
-
Pottekes kaaremis
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 200 gr schelpjes pasta beetgaar, 50 gr lamsoren, 50 gr zeekraal, 50 gr zongegedroogde tomaatjes, 2 sjalotjes, 300 gr kabeljauw, mosterd met zeekraal Oil & Vinegar, Seafood Mix Oil & Vinegar, olijfolie, afwerking: grijs...
-
Tajine: Ardeensgebraad met Tripel Kanunnik bier
Categorie: Tajine
120 min
Ingredienten: 500 gr Ardeensgebraad, 300 gr gerookte spekblokjes, 2 soeplepel krenten, 2 soeplepel rozijnen, 250 gr boontjes, 1 groene paprika, 3 teentjes look, 1 rode ajuin, tajine kruiden, mespuntje chili peper, 1 flesje Tripel Kan...
-
Soep: alle hens aan dek
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vis
30 min
Ingredienten: 2 stengels groene selder, 1 rode ajuin, 1 aardappel, 1 ronde courgette, 2 lepels rosso pesto, 1 liter visbouillon, boter, 4 schijven gerookte zalm, een handvol grijs garnalen, afgarnering: bieslook snippers, gele paprika...
-
Sausje: alles kan
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2 sjalotjes, 1 teentje look, 3 ajuinpijpjes, 250 ml kruidenbouillon, 2 soeplepels rose pesto, olijfolie, voor binding van de saus: koffielepel bloem, koffielepel boter deze goed mengen
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes