-
Vakantie opgebakken patatjes in frietvorm
Categorie: Aardappels
30 min
Plan trekken met de ingrediënten die je hebt op de camping eenvoudige patatfriet in de gamel bereid.
Ingredienten: 4 tal aardappelen, peper , zout, dille, olijfolie
-
Soepje voor de eerste herfstdagen
Categorie: met Groente
30 min
Iedereen heeft wel ajuin, wortelen en patatjes in huis, een soepje snel klaar.
Ingredienten: 2 ajuinen, 4 wortelen, 2 grote aardappelen, 1 1/2 liter groentenbouillon, boter , fijn gehakte peterselie
-
Dessert: pudding met appel en boterkoekjes
Categorie: Koud, Warm
20 min
Een gemakkelijk dessertje voor de herfstdagen deze kan zowel warm als koud geserveerd worden.
Ingredienten: 1/2 liter melk, 4 soeplepels fijne suiker, 1 pakje vanille pudding poeder, 6 soeplepels multivruchtensap, 6 boterkoekjes, 1 appel, grove griessuiker
-
Vlees: bereid rundvlees heerlijk op een pistolet of stokbrood
Categorie: Beleg
10 min
De worcestersaus wordt als smaakmaker gebruikt in gekookte en ongekookte gerechten, en vooral met rundvlees. In de Filipijnse keuken wordt hij vaak gebruik...
Ingredienten: 400 gr rundsgehakt, 2 lenteuitjes, 2 sjalotjes, 2 zoetzure augurken, 1 koffielepel mosterd, 1 soeplepel andalouse saus, 1 koffielepel curry ketchup, mespuntje pili-pili, gemalen tricolore peper, enkele druppelt tabasco,...
-
Stoofpotje van kippenonderbouten
Categorie: Stoofschotels
90 min
Alle lekker bijeen in het potje.
Ingredienten: 4 kippenonderbouten, 2 teentjes look, 1 ajuin, 4 aardappelen, 150 gr champignons, thijm, marjolein, rozemarijn, fleur de sel, kurkuma, safraandraadjes een koffielepel, een flinke scheut cognac, boter
-
Dagschotel: opgebakken zalm op een bedje van groenten en puree
Categorie: Dagschotel
30 min
Een poespas van groenten altijd heerlijk met een stukje zalm.
Ingredienten: 400 gr zalmfilet, peper, venkelzad, dille, lookpoeder, himalaya zout, muskaatnoot, bloem, 100 gr sojascheuten, 1/2 rode paprika, 1/2 rode ajuin, 100 gr sluimererwten, boter, olijfolie, 4 aardappelen, grijze garnalen
-
Pasta vegetarisch met wokgroenten
Categorie: Pasta's, Vegetarisch, Halloween
30 min
Een belangrijk onderdeel van de volkoren pasta zijn complexe koolhydraten. Dit houdt in dat deze koolhydraten moeilijk af te breken zijn door het lichaam,...
Ingredienten: 500 gr volkoren spaghetti, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 groene paprika, 1/2 courgette , 150 gr sluimererwten, 400 gr philadelphia kaas met fijne kruiden, 300 ml room, peper, zout, oregano, rozemarijn, marjolein, oli...
-
Dessert: appeltaart
Categorie: Halloween, Taarten
150 min
Kruimeldeegtaart met appel, amandelen en ruwe rietsuiker.
Ingredienten: 120 gr koude goede boter, 100 gr suiker, 1 eike vers van de pers, 250 gr patteserie bloem, 1 koffielepel bakpoeder, 400 gr appels, 4 soeplepels melk, 4 soeplepels ruwe rietsuiker, 100 gr grof gemalen amandelen, boter /...
-
Dessert: taart op grootmoeders wijze
Categorie: Halloween, Taarten
60 min
Een simpele taart met heerlijk fruit.
Ingredienten: 1 vel kant en klaar bladerdeeg, 3 appels, 3 peren, amandelschilfers, 4 soeplepels ruwe rietsuiker, 1 zakje vanille suiker, 100 ml cointreau, 1 gelatine blaadje, een beetje melk, bloemsuiker
-
Pasta Halloween
Categorie: Pasta's, Halloween
30 min
Pasta met eenvoudige ingrediënten.
Ingredienten: 300 pasta naar keuze, voor de saus:, 50 gr pompoenblokjes, 20 gr kervel, 1 tomaat, 1 bouillonketeltje met groenten, 100 ml heet water, een klontje goede boter, mespuntje cayennepeper, 300 gr pompoenblokjes, 200 gr courge...
-
Dagschotel: varkenshaasje met natuursaus, pastinaak puree met romanescokool
Categorie: Dagschotel
30 min
Romanesco groene torentjesbloemkool lijkt veel op bloemkool en heeft een geelgroene kleur. Romanesco dankt zijn naam aan de eerste beschrijving in het Ita...
Ingredienten: 400 gr romanesco kool, 1 pastinaak +/- 500 gr, een scheutje limoen, een scheutje melk, peper, zout, muskaatnoot, 1 tomaat, klontje goede boter, 150 ml vleesbouillon, bindmiddel, 400 gr varkenshaasje, boter voor het bakke...
-
Dagschotel: wok- groenten met een kaas-pureetaartje en varkenshaasje
Categorie: Dagschotel
30 min
Gewokte groenten met puree en kaas vergezeld van varkenshaasje
Ingredienten: 100 gr sojascheuten, enkele roosjes romanescokool, een stukje rode paprika, een stukje gele paprika, 2 sjalotjes, 1 teentje look, 6 tal champignons, 4 aardappelen, een handvol gemalenkaas, 400 gr varkenshaasje, peper, fl...
-
Mosselen met Gorgonzola piccante
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Wie houd er nu niet van mosselen.
Ingredienten: 2 kg mosselen, 200 gr Gorgonzola piccante, 1 ajuin, 4 stengels groene selder, 200 gr boschampignons, 1 teentje look, enkele takjes gehakte bladpeterselie, peper, venkelzaad, dille, cayennepeper, een scheutje olijfolie
-
Dessert: cake met perziken
Categorie: Cake
60 min
Het is herfst onze kippetjes blijven goed hun best doen, elke dag onze verse eikes vers van de pers. Dan maar heerlijke cake gaan bakken.
Ingredienten: 220 gr boter, 200 gr fijne suiker, 1 zakje vanille suiker, 4 eikes vers van de pers, 250 gr zelfrijzende bloem, 450 gr perziken op siroop, bloemsuiker, boter en bloem voor de bakvorm
-
Dagschotel: worstjes met spinazie en pittige aardappelblokjes
Categorie: Dagschotel
30 min
Dagelijkse kost meer moet dat niet zijn, niet te ingewikkeld voor iedereen haalbaar.
Ingredienten: 6 aardappelen, tricolore peper, fijn zeezout, mespuntje pili-pili, 1 koffielepel tabasco, boter, 500 gr verse spinazie, 150 gr gerookte spekblokjes, 1/2 ajuin, peper, zout, muskaatnoot, 2 kalkoen worstjes
Recept: Zilveritjes ingemaakt in zoetzure balsamico-azijn (Cipolline all'aceto balsamico)
Recept: Vanillevla
Gebruiker: Marijke Geurts
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Quiche met champignons, spek en ui
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Ovenschotel witte kool Indonesisch gekruid
Recept: Birria Taco's met de Birria Bomb