-
Macaroni
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: - 400gr macaroni pasta, - 300gr schouderham blokjes snijden, - 50gr gemalen emmenthaler, - 50gr gemalen gruyère kaas, - 50gr gemalen parmezaan, - peper, - muskaatnoot, - zout, - voor de saus :bloem , boter , melk, - afw...
-
Saus : Curry saus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 3 sjalotten zeer fijn snijden, - 1 appel zeer fijn snijden, - curry poeder, -250 ml room, - een flinke scheut ketjap manis
-
Chocolade muffins
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: - 3 eieren, - 200 gr boter, - 100 gr witte suiker, - 100gr bruine suiker, - 200gr zelfrijzende bloem, - 150gr fijngehakte chocolade, - 50gr gehakte chocolade voor afgarnering
-
Koude macaroni met krab en yoghurt dressing
Categorie: Gerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: - 250gr beetgare macaroni, - 150gr krabsticks grof snijden, - halve ajuin fijn snijden, - gehakte peterselie, - 200gr mais, - yoghurt dressing met kruiden, - gemalen peper
-
Brochette : varkenshaasje, met ....
Categorie: Gerechten, Vlees
15 min
Ingredienten: - varkenshaasje in mooie blokjes snijden, - bloedworst in stukken snijden, - witte luikse worst in stukken snijden, - gerookt spek in dunne schijven, - olijfolie, - cajun kruiden, - lookpoeder, - rode pesto
-
Taglioline al tartufo met makreel en ...
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 250gr beetgaar gekookte taglioline al tartufo, - 1 gebakken makreel ontgraat en in stukken verdeeld, - 100 gr rivierkreeften, - 100 gr zongedroogde tomaten, - een handvol sluimererwten grof gesneden, - enkele broccoli...
-
Kleur en rijk bordje met....
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 300gr zonnevisfilet, - 4 aardappelen in schijven half gaar koken, - 1 wortel in grove stukken snijden, - 8 tal spruiten, - halve ajuin grof snijden, - 6 tal champignons in vieren snijden, - halve tomaat in kwartjes, -...
-
Gerookte eendeborst op het nieuwjaarsmenu
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: -200gr gerookte eendeborst, - 1 pijl witloof, - een beetje gemengde sla, - 1 manderijntje, - halve tomaat, - een beetje mayonaise, - een beetje appelsiensap, - balsamico dressing, - gemalen peper
-
Zalm in een spinazie roomsausje
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: - 2stukken zalm +/- 150gr per persoon, - 4aardappelen in vier snijden en beetgaar koken, - 1wortel in kleine reepjes snijden, - 1 halve ajuin grof snijden, - 4 kerstomaatjes halveren, - 2 soeplepels mais, - een goede sch...
-
Soep : kerstsoep eens iets anders
Categorie: met Groente, Kerst
40 min
Ingredienten: - 1 rammenas : fijne blokjes, - 2 wortelen : fijne blokjes, - 2 ajuinen : fijne blokjes, - 2 liter groenten bouillon, - afwerking : fijn gesneden lintpasta
-
Verborgen kabeljauwhaasje met zijn garnituren
Categorie: Warm, Kerst
10 min
Ingredienten: - 2 kabeljauwhaasjes (100gr per stuk), - grijs garnalen (50gr), -1 pijl witloof (ringen), - 2 asperges (stukken), - 2 kerstomaatjes, - 4 schijven President Snacking (kaas), - gemalen peper, - dille, - lookpoeder, - afwer...
-
Soep : Rood gekleurd soepje
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: -2 prei stengels, -1 kleine witte bleekselder, -2 ajuinen, -2 wortelen, -2 aardappelen, -2 raapjes, -1liter gezeefde tomaten, -2liter groenten bouillon, -boter
-
Confituur met zen vier in de pot
Categorie: Beleg
45 min
Confituur met zen vier in de pot
Ingredienten: - 300gr fijn gesneden ananas, - 300gr fijn gesneden peren, - 200gr fijn gesneden appels, - 200gr fijn gesneden banaan, -1 kg fijne suiker, -1 uitgeperste citroen, - koffie lepel kaneel poeder
-
Peren taart met appel en rozijnen
Categorie: Taarten
40 min
Ingredienten: -1 pak kant en klaar kruimeldeeg, -1 blik peren op siroop, -1 appel, -een handvol rozijnen, -vanille pudding
-
Spaghetti saus
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: -700 gr gehakt(half kalfs half varkens), -1 kleine courgette, -1 wortel, -1 kleine auberginne, -2 rode uien, -2 witte uien, -500 gr gehakte tomaten met kruiden, -1 koffielepel look pasta, -1soeplepel rode pesto, -oregan...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart