-
Vispotje met pasta
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
45 min
Ingredienten: 300 g farfalle, 2 groene paprika's in blokjes, 200 g doperwten, 1 sjalotje, 4 tongscharfilets of kabeljauw, 100 g grijze garnalen, gepeld, 2 dl room, 1 eetlp tomatenconcentraat, 50 g gemalen parmezaan, peper, zout, 1/4 v...
-
limonade (lemon kiss)
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 6 citroen, 5 dl heet water, 100 g fijne suiker, spuitwater, ijsblokjes, verse munt
-
Zalm in 'n jasje
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 4 zalmfilets van 150 g, 1 kruidenkaasje bv. boursin, 4 vierkantjes bladerdeeg (diepvries), olijfolie, losgeklopt eigeel, peper, zout
-
Gebraden kip met citroen
Categorie: Ovenschotels, Gevogelte
75 min
Ingredienten: braadkip, peper, zout, 50 g parmaham, handvol tuinkruiden (tijm, basilicum en peterselie), boter, 2 onbehandelde citroenen, rozemarijn, olijfolie
-
Aardbeienmousse
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 500 g aardbeien, 125 g verse kaas, 30 g fijne suiker, paar druppels vanille-extract, 2 eiwitten, munt of citroenmelisse
-
Finettes met gebakken noedels en groenten
Categorie: Wokken, Vlees
20 min
Ingredienten: 300 g finettes, 200 g sojascheuten, 8 lente-uitjes, 1 rode paprika, 200 g noedels, 1 eetlp vissaus, 1 eetlp sojasaus, 1 koffielp suiker, 1 eetlp arachide-olie, peper, zout
-
Gegratineerde sint-jacobsschelpen
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 8 grote of 12 kleine sint-jacobsvruchten (vers of diepvries), 2 kleine uien, 1 teentje knoflook, 80 g boter, 1 afgestreken eetlp bloem, 1 dl room, 30 cl droge witte wijn, paneermeel, 1 eetlp gehakte peterselie, 1 takje t...
-
Pasteis de nata
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: 1 l melk, 60 g maïszetmeel, 100 g suiker, 2 zakjes vanillesuiker, 3 eigelen, bladerdeeg, bloemsuiker
-
Waterzooi met kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 2 kippen van 1 kg, 2 preien, 1 kleine selder, 2 grote wortelen, 2 uien, 2 dl room, 4 kruidnagels, peterselie, tijm, laurier, zout, peper, 2 kippenbouillonblokjes, 30 g + 50 g boter, 3 eetl bloem
-
Choco-cappuccino
Categorie: Coupes, Koud
40 min
Ingredienten: 200 g bittere chocolade, 50 cl melk, 1 dl room, 4 eetlp bruine rietsuiker, 50 g cacaopoeder, mespunt kardemompoeder, 10 g suiker, 4 cl sterke koffie, 1 dl melk, 1 dl slagroom, 4 bolletjes notenijs, 4 reepjes geroosterde...
-
Kip in honing en citroensaus
Categorie: Wokken, Warm
30 min
Ingredienten: 2 kipfilets in stukken gesneden, 1 eetlp sojasaus, 1 eetlp sherry, 2 eetlp maïszetmeel, 1 eigeel, 3 eetlp bloem, 1 paparika, in reepjes gesneden, 3 eetlp honing, sap van 1 citroen, 3 lente-uitjes, zout, peper, olie
-
Lekkere salade
Categorie: Koud, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: 1/2 knolselder, 2 rode appels, 100 g groene druiven, 1 kropje rode sla, 100 g walnoten, peper, zout, dressing: 8 eetlp mayonaise, 4 eetlp licht room, 1 citroen
-
Aardappelgratin met tonijn
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 8 tal gekookte aardappelen, 1 prei, 2 blikjes tonijn, 3 eieren, 30 cl melk, peper, zout, gehakte dille
-
Gebakken kipfilet met sinaassausje
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 800 g kipfilets, 3 sinaasappelen, 200 g ricottakaas, 1 eetlp boter, 5 cl cointreau, 10-tal blaadjes basilicum, 1 kaneelstokje, mixed peper, zout, peper
-
Rolletjes Gande Ham gevuld met kaas
Categorie: Amuse, Koud
15 min
Ingredienten: 8 plakjes Ganda Ham, 125 g verse roomkaas, 50 g blauwe schimmelkaas (Stilton, Pas de Bleu), 6 verse basilicumblaadjes, 4 verse blaasjes munt, 1 ui, 1 koffielp gehakte peterselie, 1 eetlp olijfolie, peper, zout
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje