-
Kippenbouten uit de braadpan
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 4 kippenbouten, kipkruiden, 30 g boter, 1 el olie, 1 prei in ringetjes, 2 tomaten in stukjes, 1 tl tijm, 1 1/2 dl tomatensap
-
Indonesische hete kip
Categorie: Gevogelte
100 min
Ingredienten: 5 kilogram kippenpoten(bouten), 3 grote uien, 1 blok trassie, 1 stukje laos (gemberwortel), 5 blaadjes verse (of gedroogde) salem, 6 grote tenen knoflook, 3 grote (volle) eetlepels sambal oelek, 1 eetlepel suiker, 1 thee...
-
Hete Indonesische kip
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 5 el zonnebloemolie, 3 grote gesnipperde uien, 2 teentjes knoflook, 1/4 liter bouillon (blokje of poeder), 2 el (keuken)azijn, 9 el ketjap manis, 4 el ketchup, 6 el Javaanse suiker of bruine basterdsui...
-
Kip in witte wijn uit de Elzas
Categorie: Gevogelte
120 min
Ingredienten: 1 mais kip (ik heb kippenbouten gebruikt), 400 gr kastanje champignons, 200 gr gerookt spek in blokjes, 1 witte ui, 3 kruidnagels in de ui gestoken, 50 gr bloem, 60 gr boter, 1 sjalot, 1 tl tijm, 1 tl rozemarijn, Zout, Z...
-
Hete Makreel
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 1 gerookte makreel, 1 grote ui, 3 eetlepels Ketjap Manis, 1 theelepel vetsin, 1 a 2 eetlepels Sambal Oelek.
-
Thais stoofpotje
Categorie: Vlees, Rijst
150 min
Ingredienten: 2 x 250 g rib-runderlappen, 1 teen knoflook, fijngesneden, 1/2 zakje rode currypasta (a 70 g), 2 el sesamolie (flesje 250 ml), 1/2 runderbouillontablet, 2 el zonnebloemolie, 1/2 ui, gesnipperd, 200 g pandanrijst, 1/2 pak...
-
Gemarineerde olijven
Categorie: Tapas
30 min
Ingredienten: 350 ml olijfolie, 350 ml zonnebloemolie, 1 eetlepel rozemarijn, 1 eetlepel tijm, 1½ liter groene olijven, ½ sinasappel in schijfjes, 300 ml gembersiroop, 2 Spaanse pepers, 4 teentjes knoflook gesneden in plakjes
-
Tikka Masala kip
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: •6 tenen knoflook, gepeld, •stuk verse gemberwortel van7 1/2cm, geschild, •2 of 3 verse rode chilipepers, zonder zaadjes, •olijfolie, •1 eetlepel mosterdzaad, •1 eetlepel paprikapoeder, •2 theelepels gemalen komijn, •2 t...
-
Kipfilet in bladerdeeg
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 4 kipfilets in blokjes gesneden, 250 gram spekblokjes, 1 ui, 125 gram champignons, 8 plakken bladerdeeg, knoflook naar smaak, zout en peper
-
Irish Stew rundsvlees
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm, 3 el slaolie, 2 teentjes knoflook, ca. 1 liter runderbouillon, 1 blikje tomatenpuree, 1 fles Guiness, 2 tl suiker, 2 takjes tijm of 1 el gedroogde, 2 laurierblaadjes, flinke sche...
-
Babi tjien
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 700 gr speklappen, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 ui gesnipperd, 4 teentjes knoflook in plakjes, 2 theelepels djahe, 1 theelepel ketoembar, 2 eetlepels ketjap, 1 eetlepel taotjo, 100 gram mini friet (chips)
-
Hete Kip
Categorie: Gevogelte, Beleg
30 min
Ingredienten: 2 dubbele kipfilets, 1 tablet kippenbouillon, 2 eetlepels kipkruiden, 3 eetlepels bruine basterdsuiker, 2 eetlepels mosterd, 12 eetlepels tomatenketchup, 4 gesnipperde uien, een flinke scheut zoete ketjap, 2 à 3 geperste...
-
Kip in zoutkorst
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 1 hele kip van ca. 1200 g, peper en zout uit de molen, 1 citroen, 4 takjes verse rozemarijn, 8 teentjes knoflook, 3 kilo grof zeezout en 3,5 dl water, 3 eetl. olijfolie, 2 eetl. gedroogde rozemarijn
-
Vietnamese loempia met groentevulling
Categorie: Vegetarisch, Warm, WK 2014
30 min
Ingredienten: 10 loempiavellen, 1 eiwit, zonnebloemolie, 1 wortel, 1 prei, 100 taugé, 2 takjes koriander, 2 takjes munt, 100 g vermicelli, zout, versgemalen peper
-
Ajam pangang boemboe Padang (geroosterde kip)
Categorie: Gevogelte, Rijst
30 min
Ingredienten: 2 rode uien, 2 rode Spaanse pepers, 1 theelepel ketoembar, 1 theelepel koenjit, 1/2 theelepel laos, 12 drumsticks, 1/2 theelepel serehpoeder, 2 kruidnagels, 50 gr santen (blok á 200 gr), 1 theelepel citroensap, zout
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Varkenshaasje Casanova
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Roerbak prei met Kerrie
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Indische Hachee
Gebruiker: Petra Wiggers