-
Vietnamese noedelsoep
Categorie: met Vlees
15 min
Ingredienten: 8 dunne lente-uien, 1 kippenbouillontablet, 40 gr rijstnoedels, 75 gr gerookte kipfilet, 8 takjes verse koriander, 1/5 rode paprika, ½ tot 1 el bruine suiker, ½ limoen
-
Verse pasta
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: • 750 gram durum (harde tarwe), • 750 gram tarwemeel ,, • 20 gram zout, • 8 eieren, • water toevoegen tot een gewicht is bereikt van 600 gram
-
Pikante pruimen saus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: 400 g pruimen uit blik, 85 ml azijn, 1 el suiker, mespuntje Chinese gemengde kruiden, 2 el maïzena
-
Hazelnootscones met aardbeiensaus
Categorie: Cake
30 min
Ingredienten: Voor ca. 10 hazelnootscones is nodig:, 30 gram hazelnoten, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels basterdsuiker, zout, 30 gram margarine, 1 ei, ½ dl karnemelk, 2 eetlepels melk, 100 gram aardbeienjam, citroensap
-
Pitabroodjes met kipsalade
Categorie: Gerecht
15 min
Ingredienten: 4 pitabroodjes, 1 winterwortel (± 250 gram), 4 eetlepels mangochutney, 2 eetlepels slasaus (25% olie), stuk komkommer, 100 gram gebraden kipfilet (vleeswaar)
-
Wrap met korianderchili
Categorie: Wraps
15 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 gele paprika, 3 vleestomaten of ½ blik gepelde tomaten, 1 klein blikje maïs, 1 blik kidneybonen, 1 eetlepel olie, 1 eetlepel chilipoeder, 2 eetlepels reepjes jalapeñopepers (pot), 1 dl groent...
-
Pikante mosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: eetlepel olijfolie, 1 ui, fijngehakt, 1 teen Smokey Al knoflook,, 1 rode peper, doormidden snijden, het zaad verwijderen en dan in fijne reepjes snijden, 1 kleine wortel, in fijne blokjes gesneden, 1 prei, in dunne ring...
-
Forel met tomaat en venkel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 forellen, 4 kleine tomaten, 50gr kruidenboter, 4 takjes rozemarijn, 2el olijfolie, 1 grote venkelknol, 8 takjes tijm
-
Tiramisu
Categorie: Koud
210 min
Ingredienten: • suiker, • 350 gram advocaat, • 1 liter slagroom met suiker, • 10 blaadjes gelatine, • 3 pakken lange vingers, • 1000 gram mascarpone, • 8 lepels, • 1 beker amaretto, • 1 beker port, • 300 gr.gepastoriseerd eiwit, • 5...
-
Bruchette Napoletane
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: • 12 tomaten (of 400 gram tomaten), • 5 teentjes knoflook, • 40 olijven zonder pit, • ½ theelepel oregano, • 20 blaadjes verse basilicum, • 2 lepel gehakte peterselie, • 200 gram mozzarella, • ½ drinkglas olijfolie, •...
-
Zoetzuur saus
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: 2.5 dl water, 1.25 dl witte-wijnazijn, 100 g suiker, 3 el tomatensaus of een mespuntje rode kleurstof, 1 tl kippenbouillonpoeder, 1 el maïzena
-
Gevulde kruidcakejes
Categorie: Sinterklaas
15 min
Ingredienten: 125 gram bruine basterdsuiker, 50 gram havermout, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 1 eetlepel koekkruiden, ± 1 dl halfvolle melk, 4 gedroogde pruimen, 8 papieren bakvormpjes
-
Franse preischotel
Categorie: Ovenschotels
80 min
Ingredienten: 8 aardappelen, 1 prei, 150 gr gehakt, melk, gehakt kruiden(hoeft niet), 3a4 teentjes knoflook(hoeft niet), 4 el margarine, zout, in plaats van aardappelen kun je ook aardappelpuree doen
-
Gemengde salade met olijven
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 rode paprika’s, 2 groene paprika’s, 1 ui, 2 tomaten, 1 teen knoflook, Suiker, Wittewijnazijn, 1 selderijstengel, 20 groene olijven, 20 zwarte olijven, Zonnebloemolie
-
Varkenshaasje met parmaham
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 1 blik kikkererwten(450GR)uitgelekt, 12 blaadjes salie, zout,peper, 400gr groene asperges,geschild, 400gr kleine peultjes, 1 courgette,ongeschild en in blokjes, 4 kleine varkenshaasjes,gehalveerd, 100gr parmaham, 2el oli...
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes