-
Tomatentosti
Categorie: Warm, Warm
20 min
Ingredienten: 8 witte boterhammen, 4 grote plakken jonge kaas, 4 plakken ham (of 8 plakjes bacon), 2 tomaten, 1 ui
-
Stooflappen op z'n Belgisch
Categorie: Vlees
150 min
Ingredienten: 700 gram runderlappen, 50 gram boter, 2 theelepels azijn, 2 laurierblaadjes, 2 takjes verse tijm, 1 flesje belgisch dubbelbier (leffe of grimbergen), 2 eetlepels bloem, 1 winterpeen, 1 grote ui, 1 volle eetlepel bruine s...
-
Spaanse stoofschotel
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 600 gram magere runderlappen, 500 gram uien, 2 teentjes knoflook, 2 groene paprika's, 500 gram tomaten, 3 eetlepels olijfolie, 1 laurierblaadje, 2 eetlepels gehakte peterselie, 150 mililiter droge witte wijn, 150 mililit...
-
Spaanse sperziebonen
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 600 gram sperziebonen, 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 500 gram tomaten, 2 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels gehakte peterselie, snufje suiker, peper,zout
-
Souvlaki
Categorie: Vlees, Gerechten
150 min
Ingredienten: 750 gr in blokjes gesneden lamsbout, 4 el olijfolie, 2 el fijngehakte munt, 2 gesnipperde teentjes knoflook, 3 bosuitjes,in stukjes van cirva 3 cm.gesneden, sap van 1 citroen, peper,zout
-
Siciliaanse broccoli (broccoli alla siciliana)
Categorie: Groenten
120 min
Ingredienten: 50 gr ontpitte olijven, 8 stuk ansjovisfilets, 1 stuk gepelde ui, 50 gr kaas (blok), 2 1/2 dl olijfolie, 2 kg brocoli, 1 fles rode wijn, zout
-
Salade met nectarine,ham en munt
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 1 dl.sinaasappelsap, 3 el.olijfolie, 1 el.walnotenolie, 1 tl.grove mosterd, 15 in stukjes gescheurde muntblaadjes, 1 krop in stukken gescheurde eikenbladsla, 150 gr.veldsla, 1 bakje alfalfa, 2 ontvelde,ontpit,in grove pa...
-
Rosbief met sjalotjes
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 600 gram rosbief, 200 gram sjalotjes, 250 mililiter rode wijn, 200 mililiter creme fraiche, 4 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel mosterd, 1 blaadje laurier, peper,zout
-
Rosbief met avocadosalsa
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 500 gr.rosbief à la minute, 2 trostomaten, 1/2 groene paprika, 1/2 rode paprika, 1/2 rode chilipeper, 1 avocado, 1/2 limoen, 1 el.witte wijnazijn, 3 el.olijfolie, 2 el.boter, peper,zout
-
Roergebakken peultjes met varkensvlees
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 200 gr.peultjes, 1 varkenshaasje à 250 gram, 2 el.rode-wijnazijn, 2 el.tomatenketchup, 2 el.suiker, 4 el.olijfolie, 1 tl.geraspte gemberwortel, 1 teentje knoflook, zout
-
Quiche met oesterzwammen
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 225 gram bladerdeeg uit de diepvries, boter om in te vetten, 300 gram oesterzwammen, 1 kleine ui, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels boter, 100 gram bakbacon, 100 gram geraspte kaas, 100 mililiter zure room, 50 mililiter me...
-
Pollo al Diabolo (duivelse kip)
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 2 kippen, 2 eetl.dijonmosterd, 2 eetl.olijfolie, cayennepeper, 1 takje rozemarijn, peper, zout
-
Pizza fruits de mer
Categorie: Pizza's
90 min
Ingredienten: 300 gram bloem, 15 gram gist, 100 mililiter melk, 6 eetlepels olijfolie, bloem om te bestuiven, olijfolie om in te vetten, 1 blik gepelde tomaten op sap, 1 theelepel oregano, 300 gram visfilet (diepvries), 100 gram gekoo...
-
Pisto Manchego
Categorie: Groenten, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1 kleine ui, 1 kleine in stukjes gesneden rode paprika, 1 kleine in stukjes gesneden groene paprika, 1/2 in blokjes gesneden courgette, 1 ontvelde,ontpitte in stukjes gesneden vleestomaat, 1 fijngehakte knoflookteen, 1 e...
-
Pêche melba
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 3/4 fles droge witte wijn, 190 gr.fijne kristalsuiker, 60 gr honing, 2 stevige,gehalveerd,ontpitten perziken, 80 gr frambozen, 4 bolletjes vanille-ijs
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje