-
Pasta met prei en ham
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr.tagliatella, 1 el.olijfolie, 500 gr.prei, 150 ml.runderbouillon, 50 ml. slagroom, 200 gr.magere,gekookte ham, nootmuskaat, peper,zout
-
Paprikarijst
Categorie: Rijst
45 min
Ingredienten: 300 gram droogkokende rijst, 2 rode paprika's, 2 groene paprika's, 2 uien, 1 teentje knoflook, 250 gram gekookte ham (dikke plak), 4 eetlepels olijfolie, 200 mililiter droge witte wijn, 300 mililiter bouillon, 1 theelepe...
-
Ossenhaas met tagliatelle
Categorie: Pasta's, Vlees
25 min
Ingredienten: 500 gr. tagliatelle, 4 stukken ossenhaas, 1 in stukjes gesneden courgette, 75 gr. doormidden gesneden rucola, 100 gr. geraspte grana padano, 4 el. olijfolie, 2 el. boter, peper, zout
-
Notensoep
Categorie: met Vlees
30 min
Ingredienten: 80 gram ongezouten cashewnoten, 35 gram boter, 25 gram bloem, 500 mililiter bouillon, 150 mililiter droge witte wijn, 100 mililiter koffieroom, 1 eidooier, 100 gram gekookte ham, 2 eetlepels geknipte bieslook, worcesters...
-
Mosselen met cider
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 1.5 kilo mosselen, 1 appel (goudrenet), 1 fijngesneden sjalot, 1 in schijfjes gesneden bleekselderij, 50 gr.in dunne reepjes katenspek, 1 dl.creme fraiche, 1 dl.cider, 2 el.peterselie, peper
-
Minestra
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 200 gram gekookte ham, 200 gram lamsvlees, 4 eetlepels olijfolie, 1 1.2 liter runderbouillon, 300 gram niet kruimige aardappelen, 1 blik gepelde tomaten op sap, 1 rode en 1 groene paprika, 1 nie...
-
Kip met Madeirasaus
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 1 braadkip van circa 1.6 kg.schoongemaakt en zonder vel in 8 porties verdeeld, 30 gr boter, 2 gesnipperde sjalotjes, 1/8 liter madeira, 0.5 liter witte saus, 1 el fijngehakte peterselie, peper,zout
-
Kaassaus
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 50 gram boter, 50 gram bloem, 4 deciliter melk, 100 gram geraspte oude kaas, snufje zout
-
Jachtschotel op z'n Indonesisch (Pastel toetoep)
Categorie: Overig
90 min
Sedep malam is een lelie, djaoer koeping is een paddenstoelensoort.Er zijn eigenlijk geen Nederlandse namen voor, en dat is te begrijpen, het is de Indones...
Ingredienten: 1 kip, 25 gram djamoer koeping, 25 gram sedep malam, 200 gram wortelen, 200 gram spitskool, 100 gram diepvries doperwten, 100 gram peultjes, 2 eieren, 1 ui, 1 prei, 2 eetlepels ketjap, 1 eetlepel suiker, wat boter, aarda...
-
Ierse aardappelsoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 500 gram aardappelen, 1 flinke ui, 2 eetlepels boter, 250 mililiter bouillon, 250 mililiter room, 2 eetlepels geknipte bieslook, 4 wat dikker gesneden plakken bacon, peper,zout
-
Gouwe ouwe prikkers
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 1 blik coctailworstjes, 1 blik achterham, 1 plak oude kaas (min.2 cm.dik zijn), 1 plak jonge kaas (min.2 cm.dik zijn), 1 blik fruitcocktail,manderijntjes of ananas, 1 potje augurken, plakjes ham of cervelaatworst, 1 potj...
-
Gegratineerde groenteschotel
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 2 kleine courgettes (300 gram), 2 kleine aubergines (400 gram), 1 groene paprika, 4 tomaten, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 75 gram geraspte kaas (gruyère), tijm, peper,zout, 2 eetlepels paneermee...
-
Funpasta met kip en stroganoffsaus
Categorie: Pasta's, Gevogelte
40 min
Ingredienten: 1 pak funpasta (honig), 2 uien, 1 courgette, 1 rode paprika, 375 gr.kipfilets, 4 el.olijfolie, 1 blikje mais (300 gram), 1 pakje mix voor macaroni stroganoff, 75 gr.gemalen jonge kaas
-
Eieren in gerookte zalm
Categorie: Koud, Pasen
90 min
Ingredienten: 200 gr.gerookte zalm, 100 gr.huttenkaise, 2 el.fijngesneden bieslook, 1 el.fijngesneden dille, 75 gr.waterkers, 4 eieren, peper,zout
-
Boerenkool gegratineerd en kwark
Categorie: Vegetarisch
60 min
Ingredienten: 400 gram gesneden boerenkool, 150 gram goudse komijnenkaas, 1 bakje magere kwark (225 gr.), 1 ui, 1 eetlepel boter, 1 eetlepel azijn, 2 eetlepels rozijnen, peper,zout
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje