-
Tagliatelle met Chinese kool,room en kaas
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
35 min
Ingredienten: 250 gr.lintmacaroni, 1 chineese kool, 4 eidooiers, 1 1/4 dl.room, 100 gr.parmezaanse kaas, peper, zout, nootmuskaat, klontjes boter
-
Bonentapenade
Categorie: Tapas, Koud
15 min
Ingredienten: 220 gr.tuinbonen (pot), 1 bos munt, 1 bos basilicum, 2 el.citroensap, 40 gr.geraspte parmezaanse kaas, 50 gr.amandelen, 50 ml.olijfolie extra vierge, 2 tl.suiker, versgemalen peper,zout
-
Aardappel-mosterdsoep met ham
Categorie: met Vlees
35 min
Ingredienten: 1 ui, 350 gr.bloemerige aardappelen, 10 gr.boter, 2 blokjes groentebouillon, 125 gr.winterpeen, 150 gr.prei, 2 plakken achterham, 25 gr.kruidenboter, 100 ml.slagroom, 2 el.dragonmosterd, peper,zout
-
Zwitserse groentesoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 30 gr boter, 2 hele wortelen, 2 stuk bleekselderij, 2 gesnipperde uien, 1/2 stuk koolrabi, 2 stuk aardappelen, 2 tl gedroogde basilicum, 1 tl gedroogde kervel, 1/2 tl gedroogde tijm, 1/2 dl droge witte wijn, 1 1/2 l gro...
-
Zomerse pastasalade
Categorie: Salades
60 min
Ingredienten: 1 aubergine, 1 courgette, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 ui, 2 tomaten, 4 eetlepels olijfolie, 1 uitgeknepen teentje knoflook, 225 gram fusilli, 1 eetlepel azijn, 1/2 theelepel mosterd, peper,zout
-
Zalmbonbons
Categorie: Koud, Pasen
20 min
Ingredienten: 400 g gerookte zalm, 1 bosje bieslook, 175 g luchtige roomkaas (Monchou), 1 el. citroensap, 2 el. mierikswortelpuree, 50 g crème fraîche, 1/4 krop friséesla, olijfolie, balsamicoazijn, peper, zout
-
Verscholen eieren in gehakt
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 4 hardgekookte eieren, 500 gr.half-om-half gehakt, 1 el.fijngehakte selderie, 1 el.geraspte ui, 1 el.ketjap manis, 1 el.tomatenketchup, 1 el.paneermeel, 2 el.boter, mespuntje nootmuskaat, mespuntje peper,zout
-
Varkenshaasje met oesterzwammen
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 varkenshaasje van ca. 275 gram, 2 sjalotjes, 200 gr. oesterzwammen, 2 gepelde tomaten (uit blik), 25 gr. boter, 4 el. creme fraiche, 2 el. geknipte bieslook, peper, zout
-
Vanillevla
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 4 grote eidooiers, 100 gr poedersuiker, 1/4 l melk (tegen de kook aan), 1/2 tl vanillesuiker
-
Tortellini-maaltijdsoep
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 1 blokje runderbouillon, 1 pakje boerensoepgroenten, 1 tl gedroogde italiaanse kruiden, 120 gr tortellini, 1 hand geraspte (kruiden) kaas, peper,zout
-
Tomatensoep met olijven en paprika
Categorie: met Groente
20 min
Ingredienten: 3 vleestomaten, 1 gele paprika, 1 ui, 50 gr.chorizo, 150 gr.gevulde olijven met piment, 1 el.olijfolie, 200 gr.runderpoelet, 1 el.paprikapoeder, 1 el.tomatenpuree, 1 tl.suiker, 1/4 liter runderbouillon, 1/4 liter rode wi...
-
Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi)
Categorie: Gerechten, Salades
30 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 kleine komkommer, 1 ui, 200 gram feta, 1 kopje olijfolie, 1/2 kopje azijn, 1 bosje bieslook, sap van 1 citroen, peper,zout
-
Tomate Crevettes
Categorie: Koud, Koud
20 min
Ingredienten: 2 grote vleestomaten, 100 gr.gepelde garnalen, mayonaise, bieslook, peper, 1 citroen of lemoen
-
Tomaat-yoghurtmarinade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 fijngesneden ui, 1 blikje tomatenpuree (70 gram), 1 dl.yoghurt, 1 el.olie, 1 tl.komijnzaadjes, 1 uitgeperst teentje knoflook
-
Tempura van groene asperges
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 500 gr.groene asperges, 1 eiwit, 25 gr.aardappelmeel, 75 gr.bloem, 1 zakje sepia-inkt(betere viszaak), 1 theel.gedroogde tijm, harissa(turkse winkel), créme fraîche, frituurolie, koud water, zout
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje