-
Bunny Chow
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: - 1 klein rond brood, gehalveerd en uitgehold (zorg ervoor dat je aan de randen en onderkant een korst van onderveer 2cm overhoudt). Maak van de kruim uit het brood een mooi ‘kapje’ om het vocht van de curry op te nemen....
-
Kabeljauw in bierbeslag
Categorie: Overig, Warm
20 min
Ingredienten: - 4 kabeljauwfilets (of andere stevige witvis), - 120 gr bloem, - 1 a 2 tl zout, - vers gemalen peper, - 1 flesje bier, - limoensap (uitgeperst), - extra bloem voor bestuiven
-
Spaghetti met geroosterde groenten
Categorie: Gerechten
45 min
Ingredienten: - 1/2 knolselderij, - 1 courgette, - 1 rode paprika, - 1 witte ui, - 1 bol knoflook, - 50 ml olijfolie, - 1 el mosterdzaad, - salie, - zeezout, zwarte peper (molen), - 400 gr spaghetti, - 6 el kookroom, - bieslook, papri...
-
Appelyoghurtcake
Categorie: Koud, Cake
60 min
Ingredienten: 3 eieren, 115 gr kristalsuiker, 2 tl citroenrasp, 200 gr zelfrijzend bakmeel, 1 tl kaneel, 250 ml melk, 2 (niet al te grote) appels, in smalle partjes, 200 gr roomkaas, 400 gr yoghurt
-
Thaise zoute eiersaus
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 4 kleine rode pepers, 2 teentjes knoflook, 2 hardgekookte zoute eieren, 25 gr (2 eetlepels) palmsuiker, 25 ml (2 eetlepels) vissaus, 50 ml (1/4 kop) vers limoensap, 25 ml (2 eetlepels) kokosolie
-
Appelkoeken
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: Omhulsel:, 200 g speltmeel of bloem, 100 g roomboter, 50 ml water, 1 mespuntje zout, Vulling:, 6 zoetzure appels, sap van 1 limoen of citroen, 6 theelepels suiker, 1 mespuntje kaneel., Afwerking:, 1 losgeklopt ei
-
Gevuld pistoletje met gehakt
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: 2 meergranen pistoletjes, 200 gr rundergehakt, 1 zakje walnoten, 50 ml sinaasappelsap, 1 ei, ½ ui, 1 tl ketjap manis, ½ tl kerriepoeder, 2 cherrytomaatjes, ½ zakje waterkers, ½ bakje tuinkers, 1 el notenolie, ½ tl moster...
-
Warme cashewkokosdrank
Categorie: Warm
5 min
Ingredienten: - 28 gr cashewnoten, ongezouten (8 uur of een nacht geweekt in water, in de koelkastt), - 40 gr geraspte kokos, - 1 grote dadel, - 2,5 cm verse gember, geschild en geraspt, - 1 tl kaneel, - 1 tl vanille-essence (of 1/2 v...
-
Estouffade de Boeuf
Categorie: Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 200 gr Katenspek, 3 Uien, in grove stukken gesneden, 1 kg Rundvlees, 2 eetl. Bloem, Peper en zout, 200 gr. Uien Chutney, 200 gr. Tomaten Chutney, 200 ml Runderfond, 750 ml La Trappe dubbel, 300 gr. Gesneden groenten (pre...
-
Appeltjes uit de oven met appel-kaneelstroop
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: * 4 stevige appels (Cox Orange of Elstar), * 2 eetlepels Frutesse appel kaneelstroop, * 4 gedroogde pruimen, * 1 eetlepel blanke rozijnen, * 20 g pijnboompitten, * 2 eetlepels slagroom, * 1 dl appelsap
-
Cracker met peren-appelstroop en Hüttenkäse
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: * 2 meergranen knäckebröd, * Frutesse peren-appelstroop, * 40 g Hüttenkäse, * 1 rijpe peer, in partjes, * evt. 1 theelepel karwijzaad
-
Vanilleroomijs met Frutesse appel-kaneel stroop
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: * 4 eetlepels Frutesse fruitstroop appel-kaneel, * 2 bananen, * 2 eetlepels citroensap, * 1 liter vanilleroomijs of walnoten ijs, * 50 g ongezouten walnoten
-
Piramidebroodje met kaas en stroop
Categorie: Beleg, Koud
5 min
Ingredienten: * 2 piramidebroodjes, * boter, * appel-perenstroop, * 2 plakjes oude Goudse kaas, * 8 schijfjes meloen (vers of uit blik), * alfalfa
-
Pikante kip met kaneel
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 3 el zonnebloemolieolie, 2 uien, gesnipperd, 4 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 rode paprika’s, in ringen gesneden, 2 glazen rode wijn, 1/2 rode peper, gesneden, 50 g gewelde rozijnen, peper, zout, kaneelpoe...
-
Vierkazenravioli met knoflooksalieboter
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: - 1 pak verse pasta 4-kazenravioli (250 gram), - 15 gram roomboter, - 2 snufjes salie (gedroogd), - 1/2 teen knoflook, geperst OF 1 tl knoflookpoeder, - 2 tl olijfolie extra vergine, - aantal blaadjes verse basilicum, -...
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje