-
Limoensiroop met gember en citroengras
Categorie: Koud
70 min
Ingredienten: 10 stengels citroengras, 2 stukken verse gemberwortel (ca. 5x3 cm), 6 verse, rijpe limoenen, 500 ml kokend water, 110 gr suiker
-
Kipcurry met banaan en ananas
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 150 gram zilvervliesrijst, 2 kipfilets, 2 eetlepels (arachide- of zonnebloem)olie, 1 kleine ui, 1 stevige appel, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 2 dl groentebouillon, 1 dl kokosmelk, zout, peper, 1 banaan, 2-4schijven ananas...
-
Ovenschotel met tarly en gehakt
Categorie: Ovenschotels, Vlees
45 min
Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 prei, 2 bosuitjes, 2 ½ eetlepel olijfolie, 350 g rundergehakt, 400 g doperwten (diepvries), ½ eetlepel paprikapoeder, 350 g tarly, 1 ½ eetlepel Indiase milde currypasta, 75 g g...
-
Aardbeienjam
Categorie: Beleg
25 min
Ingredienten: 600 gr aardbeien, in vieren, 200 gr suiker, 50 gr citroensap (van 1 citroen)
-
Chocoladewafeltjes
Categorie: Koeken
80 min
Ingredienten: Voor ca. 40 koekjes:, 190 gr bloem, 70 gr cacao, 220 gr suiker, 1/4 tl zout, 1/4 tl bakpoeder, 210 gr zachte boter, 3 el melk, 1 tl vanille-essence
-
Gnocchi bolognese met spinazie
Categorie: Pasta's, Vlees
35 min
Ingredienten: 500 gr gehakt, 1 el olijfolie, 800 gr tomatenblokjes (2 blikjes), 1 el italiaanse kruiden, 400 gr gnocchi, 125 gr mozarella, 400 gr spinazie, gewassen
-
Melomakarona (griekse koekjes)
Categorie: Koeken
40 min
Ingredienten: - 120 gram zachte boter, - 180 ml olijfolie, - 115 gr suiker, - 1 el citroensap, - Sap en rasp van 1 sinaasappel, - 1 tl vanille-essence, - 710 gr bloem, - 1 tl bakpoeder, - snufje zout, - 1/2 tl kaneel, - 1/8 tl (snufje...
-
Rozijnenkoek met appel
Categorie: Gebak
65 min
Ingredienten: 340 gr koude boter, in blokjes, 400 gr bloem, 1,5 tl zout, 180 ml melk, 4 (groene) appels, geschild en geraspt, 455 gr rozijnen, 150 gr suiker, 1 ei losgeklopt met water
-
Quinoapap met aardbeien
Categorie: Warm, Ontbijt & Lunch
15 min
Ingredienten: - 100 g quinoa, - mespunt zout, - 3 el suiker, - ½ tl kaneelpoeder, - 1 l sojamelk, - 100 g aardbeien (in stukjes), - 2 el amandelen (grof gehakt)
-
Kip Yakitori
Categorie: Gerechten, Vlees
50 min
Ingredienten: - 400 gr kipfilet, - 75 ml sojasaus, - 50 ml medium sherry, - 3 el honing, - 2 tl sesamzaad, - 1 limoen, in partjes
-
Mascarpone-kruimeltaart
Categorie: Taarten
95 min
Ingredienten: - 250 gr + een beetje zachte boter, - 350 gr + een beetje bloem, - 250 gr suiker, - 2 zakjes vanillesuiker, - zout, - 4 eieren, - 500 gr magere kwark, - 250 gr mascarpone, - 6 el griesmeel (90 gr), - 175 gr frambozenjam,...
-
Spinazietaart
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: - 500 gr ricotta (1bakje), - 1 kg spinazie (gekookt en fijngehakt), - 3 eieren, - 230 gr bladerdeeg (1 pak), - 40 gr parmezaanse kaas, geraspt, - een bosje peterselie, fijngesneden, - olijfolie (extra vergine), - knofloo...
-
Voorjaarssalade met gerookte kip
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 200 g bloemkool, 200 g tuinerwtjes, 200 bospeen, 1 rode paprika, 350 g gerookte kip, 100 g bacon, 6 eetlepels mayonaise, verse platte peterselie, verse bieslook, limoen
-
Bouillabaisse
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: 2 sjalotten, 2 tenen knoflook, 400 g visfilet, 250 g verse mosselen, 2 el olijfolie, 600 ml visbouillon, 1 blik tomatenblokjes, 1 envelopje saffraandraadjes, 4 takjes tijm, 8 grote gepelde garnalen, zout, versgemalen pep...
-
Romige aspergesoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 kg witte asperges, 3 sjalotten, 20 g boter, 5 el bloem, 1,5 l kippenbouillon, zout, versgemalen peper, nootmuskaat, 2 eidooiers, 200 ml slagroom
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Gebruiker: Monique Kerkhoven
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje
Recept: Ovenschotel broccoli met kip en aardappelschijfjes
Recept: Paksoi stamppot met een Aziatisch tintje