KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

De lekkerste zelfgemaakte recepten op een rij om je recept keuze te vergemakkelijken. Via het geavanceerde filter kan je gemakelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere; BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, dan kan je deze gemakkelijk via het filter vinden..

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1)
Bijgerechten (61)
Brood (16)
Dieet & Slank (20)
Hapjes (22)
Hoofdgerechten (445)
Kinderen (3)
Low Carb (5)
Makkelijk & snel (28)
Nagerechten (4)
Ontbijt & Lunch (1)
Sauzen & dressings (3)
Soepen (4)
Speciale gelegenheden (4)
Taarten, gebak & ijs (3)
Voorgerechten (6)
Filters worden geladen

Lidy Berkx recepten

    1. Ramon Brugman kan volgens mij zo smaakvol tijdens het koken vertellen, dat ik bij wijze van spreken het gerecht proef ! Dus altijd een reden om het gerech... Ingredienten: 300 gram zuurkool, 1/2 el boter, 1/2 el kerriepoeder, 1 tl gemberpoeder, 1 rookworst, 50 gram katenspek ( ontbijtspek) in stukjes gesneden, VOOR DE GEKARAMELLISEERDE ZIVERUITJES, 1/2 potje zilveruitjes met het vocht, 1 1...
    2. Deze Chinese kippensoep heeft een basis van smaakvolle bouillon, die al op voorhand te bereiden is, evenals de balletjes van kippengehakt. Een ideale maal... Ingredienten: 2 liter kippenbouillon ( van bouillonblokken kip met minder zout), 250 gr kipfilet, heel, 1 rode peper, heel, 2 teentjes knoflook, heel, 1 stengel citroengras , 1 stukje gember (duimgroot), in plakjes, 2 eetlep...
    3. Heel gemakkelijk zo'n stoofpot als je gasten hebt. Al het werk is in de ochtenduren geschied en zo heb je minimale arbeid in de keuken en kun je op je gemak... Ingredienten: 1 kg riblappen in grove stukken , 3 uien gesnipperd , 4 paprika in diverse kleuren in reepjes , 500 gram tomaten in stukken , 4 teen knoflook gesnipperd, 1/2 winterpeen geschild in kleine blokjes ( ik nam een hele) , 1/...
    4. Soms heb je zin in een stoofpotje, dat niet urenlang hoeft te sudderen. Dan is zo'n potje als dit een zeer smakelijke uitkomst, want aan 45 minuten heeft d... Ingredienten: 1 rode, gele en groene paprika in grove stukken, 2 ui in kwart ringen, 2 teen knoflook in dunne plakjes, 300 ml rode wijn, 500 gram kipfilet of kippendij in blokjes, 200 gram chorizo in blokjes, 1 el olijfolie, 350 gram...
    5. " Die houden we erin " , zei mijn man nadat hij een paar hapjes genomen had. Kijk en dát hoort de kok graag. Ik was het zelfs roerend met hem... Ingredienten: 200 gr kipfilet in blokjes, 3 theelepels paprikapoeder, 1 ui gesnipperd 1 teentje knoflook gesnipperd, 100 gr peultjes schoon en gerist , 1 paprika in reepjes , 250 gr champignons schoon in plakjes, 20 gr tomatenpuree...
    6. Snel een heerlijk kipfileetje op tafel met champignons en boursin. Ingredienten: 4 kipfilets, zout en versgemalen peper, 1 el (zonnebloem) olie 1 el boter , 1 flinke sjalot gesnipperd, 250 gr champignons in plakjes , 4 flinke el boursin knoflook en fijne kruiden , 150 ml witte wijn, 2 el blad peter...
    7. Nog maar enkele nachtjes slapen en dan dendert in het Limburgse het carnavalsgedruis volop los. Carnavalsvierders verdienen een stevige :) "bodem"... Ingredienten: 2 kilo runder stoofvlees in blokjes gesneden, kamertemperatuur en drooggedept, 50 gram roomboter, 5 uien, in ringen of halve ringen gesneden, 5 tenen knoflook, fijngehakt, 2 rode paprika's, in reepjes 1 gele paprika,...
    8. Rode bietjes hebben een nogal suf imago en velen vinden ze "aards" smaken, maar door er frambozenazijn aan toe te voegen krijg je een geweldig lekk... Ingredienten: 700 gram ongekookte rode bieten, 2 uien grof gesnipperd, 4 eetlepels frambozenazijn, 1 eetlepel suiker, 20 gram roomboter , 1 eetlepel maïzena , zout en peper naar smaak
    9. Wat? Komkommer in de oven doen. Ben je mal zou je denken, maar je zult versteld staan. Dit is werkelijk een verrukkelijk recept dat mij meteen deed denken aan... Ingredienten: 1 grote komkommer , zout, wat bloem, 2 el olijfolie, 2 tomaten ontveld in partjes, 2 teentjes knoflook uit de knijper , 2 el verse gehakte platte peterselie , wat paneermeel en boter
    10. Deze taart staat in no time in de oven. Hij is echt zeer de moeite waard. Slank en lekker. Ga ik zeker nog eens maken, maar neem dan hamblokjes en roer die... Ingredienten: 2 struik witlof , 5 plakjes deeg voor hartige taart, 100 ml halfvolle melk , 125 gr boursin roomkaas light met kruiden en knoflook , 100 gr hamreepjes/blokjes, 1 el paneermeel , 125 gr brie light in dunne plakken , 1 1...
    11. Voor deze budget witte kool wortelsalade zijn maar weinig ingrediënten nodig. Bovendien snel klaar en erg lekker. Ramon maakt de salade met spitskool,... Ingredienten: 1 winterpeen geschild en grof geraspt, 1/4 witte kool grof geraspt, scheutje zoetzure augurkennat, 1 flinke el mayonaise, 1 tl zout
    12. Geregeld krijg ik van een vriendin recepten via de app toegestuurd. Het zijn allemaal ingezonden familierecepten uit het Waekblaad..... een streekkrantje, da... Ingredienten: Circa 300 gram spitskool klein gesneden ( kleine hoeveelheid ter garnering achter de hand houden), 1 teen knoflook geperst, 2 kleine of 1 groot sjalotje gesnipperd, circa 1 cm geraspte verse gember, 2 el ongezouten roomb...
    13. In 35 minuten staat dit eenvoudig maar heerlijk pannetje op tafel. Buitengewoon smaakvol met de wijn de ketjap en de kruiderijen. Alle ingrediënten staan... Ingredienten: 200 gram hamlappen in blokjes , 300 gram sperziebonen , schoon, en gehalveerd , 1 flinke teen knoflook gesnipperd , 1 ui gesnipperd, 1 blikje tomatenpuree 70 gram , 20 ml ketjap manis , 50 ml rode wijn, 350 ml runderboui...
    14. Bij de slager lagen dergelijke broodjes, lekker, maar véél te zout. Aldus heb ik mijn eigen broodje bedacht. Een zelfgemaakte groentesoep voo... Ingredienten: 75 gram rundergehakt + 75 gram h.o.h gehakt, 2 plakjes katenspek bacon of ontbijtspek, 2 plakjes kaas, 1 af te bakken broodje gehalveerd, knoflookpoeder , uienpoeder, paprikapoeder, witte peper, kerrie alles naar smaak...
    15. Om in de stijl van Carnaval te blijven een licht dessert met de kleurtjes van Carnaval. Ingredienten: 350 gram Griekse Yoghurt 10 % vet, 2 rijpe mango's, 20 frambozen of kersen uit een pot, 4 blaadjes munt, flinke kneep honing , snuf poedersuiker en snufje kaneel
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Gele curry dumplingsoep
    Gele curry dumplingsoep Categorie Vegetarisch, met Vlees
    Gele curry dumplingsoep. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  2. Yaki udon
    Yaki udon Categorie Vlees, Wokken
    Yaki udon. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten
    Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten Categorie Groenten, Vegetarisch, Kerst
    Geroosterde knolselderij met blauwaderkaas en walnoten. De bereidingstijd is circa 90 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  4. Gerookte makreel met kikkererwten salade
    Gerookte makreel met kikkererwten salade Categorie Salades, Vis, schaal- en schelpdieren, Kerst
    Gerookte makreel met kikkererwten salade. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  5. Flammkuchen met courgette en tuinerwten
    Flammkuchen met courgette en tuinerwten Categorie Gerecht, Kerst, Warm
    Flammkuchen met courgette en tuinerwten . De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Low Budget, Gerecht, Kerst, Warm
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Croissant tray bake
    Croissant tray bake Categorie Gerecht, Kerst
    Croissant tray bake. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Aziatische Pompoensoep
    Aziatische Pompoensoep Categorie met Groente
    Door gebruik te maken van Aziatische kruiden krijgt deze pompoensoep een typische Aziatische touch. Ik heb verse gember gebruikt maar die is prima te verva.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay
    Pasta met gerookte (zalm)forel van Gordon Ramsay Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    (Zalm)forel is een zoetwatervis die behoort tot de zalmachtigen. De smaak is soms wat gronderig. Paling kan dat ook hebben, maar gerookte forel en paling v.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Salade à la Loetje
    Salade à la Loetje Categorie Salades
    Bij het "biefstukkenrestaurant" Loetje kun je bij je biefstuk een hele simpele side-salade bestellen. Een soortgelijke eenvoudige salade maak ik.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  11. Bulgaarse Gyuveche met kip
    Bulgaarse Gyuveche met kip Categorie Ovenschotels
    Dit Bulgaars gerecht is bereid in een Gyuveche (= aarden pot). Het recept heb ik van Mariyana, althans de opsomming van de ingrediënten. De hoeveelhed.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  12. Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki
    Snejanka salata, Bulgaarse tzatziki Categorie Sauzen, Salades, Koud, Koud
    Bulgaarse variant van tzatziki, ook wel witte salade genoemd. Het grootste verschil is dat er walnoten in verwerkt zitten. Lekker bij vlees, vis of gewoon.... De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  13. Risotto met champignions
    Risotto met champignions Categorie Vegetarisch, Rijst
    Risotto met champignons. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  14. Zoete aardappel uit de oven met pecannoten
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten Categorie Warm, Vegetarisch, Kerst
    Zoete aardappel uit de oven met pecannoten. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  15. Rosbief bonbons met mozzarella
    Rosbief bonbons met mozzarella Categorie Koud, Koud, Kerst
    Rosbief bonbons met mozzarella. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  16. Garnalencocktail op Japanse wijze
    Garnalencocktail op Japanse wijze Categorie Amuse, Koud, Kerst, Koud
    Garnalencocktail op Japanse wijze. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  17. Mini beef wellingtons
    Mini beef wellingtons Categorie Vlees, Kerst
    Mini beef wellingtons. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 10 personen.
  18. Tiramisu ster
    Tiramisu ster Categorie Kerst, Koeken
    Tiramisu ster. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  19. Pastinaak truffelsoep
    Pastinaak truffelsoep Categorie met Groente, Kerst, Pastinaak
    Pastinaak truffelsoep. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  20. Aubergines uit de oven met mozzarella
    Aubergines uit de oven met mozzarella Categorie Vegetarisch
    Aubergines uit de oven met mozzarella. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  21. Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst Categorie Kerst
    Lauwwarme rode koolsalade met gerookte eendenborst. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  22. Italiaanse piadina
    Italiaanse piadina Categorie Gebak, taart, cake en koekjes, Kerst
    Italiaanse piadina. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  23. Hartige ontbijttaartjes
    Hartige ontbijttaartjes Categorie Warm
    Hartige ontbijttaartjes. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  24. (Kerstklok) pannenkoeken met appel
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel Categorie Kerst
    (Kerstklok) pannenkoeken met appel. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  25. Quiche met kippenragout en doperwten
    Quiche met kippenragout en doperwten Categorie Gevogelte
    Quiche met kippenragout en doperwten. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  26. Smashed potatoes van culinaire krieltjes
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes Categorie Vlees
    Smashed potatoes van culinaire krieltjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  27. Fondant aardappels met truffelmayonaise
    Fondant aardappels met truffelmayonaise Categorie Groenten
    Fondant aardappels met truffelmayonaise. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  28. Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes Categorie Vegetarisch
    Paddenstoelen pompoenrisotto met vegan balletjes. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  29. Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember Categorie Wild
    Ree biefstuk met rode wijnsaus en gestoofde Chinese kool en wortel met gember. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  30. Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Gele curry met kabeljauw, courgette en rijst. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  31. Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip Categorie Hoofdgerecht
    Traybake van kipgehaktballetjes en geroosterde wintergroenten met een frisse yoghurtdip. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  32. Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas Categorie Vlees
    Duitse eiernoedels met gebakken uitjes, spekjes en Emmentaler kaas. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  33. Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus Categorie Vegetarisch
    Champignon spiesjes met rijst, gewokte paksoi, avocado en pindasaus. Zeer goed en erg lekker. Het is geschikt voor 4 personen en de bereidingstijd is circa 25 minuten. Het is afkomstig uit Nederland, uit de Hollandse keuken.
  34. Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins Categorie Ovenschotels
    Beenham uit de oven met grove groente en aardappelgratins. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  35. Gehaktbrood met feta en orzo salade
    Gehaktbrood met feta en orzo salade Categorie Vlees
    Gehaktbrood met feta en orzo salade. De bereidingstijd is circa 65 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  36. Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia Categorie Stoofschotels
    Stoofpot met karbonade en chorizo geserveerd met focaccia. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  37. Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella Categorie Vegetarisch
    Pastinaak pompoen stamppot met chili, pecannoten en mozzarella. De bereidingstijd is circa 40 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  38. Caesarsalade met kip groene pesto
    Caesarsalade met kip groene pesto Categorie Salades
    Caesarsalade met kip groene pesto. De bereidingstijd is circa 25 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  39. Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus Categorie Gerechten
    Paprika uit de oven gevuld met Bolognesesaus. De bereidingstijd is circa 55 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  40. Catalaanse ovenschotel met kabeljauw
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Catalaanse ovenschotel met kabeljauw. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  41. Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes Categorie Pasen
    Rocky road kwarktaart met aardbei en chocolade eitjes. De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 18 personen.
  42. Traybake kipkluifjes met ovengroenten
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten Categorie Hoofdgerecht
    Traybake kipkluifjes met ovengroenten. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  43. Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing Categorie Hoofdgerecht
    Hartige pannenkoeken met roerbakgroenten en chilidressing. De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  44. Amandelcroissants
    Amandelcroissants Categorie Warm
    Amandelcroissants. De bereidingstijd is circa 10 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  45. Pasta Carbonara met broccoli
    Pasta Carbonara met broccoli Categorie Pasta's
    Een van mijn favo gerechten is pasta Carbonara maar omdat daar helemaal geen groente in zit maak ik er vaak nog een salade bij. Van mijn zoon hoorde ik dat.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  46. Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep)
    Bulgaarse Tarator (koude komkommersoep) Categorie met Groente, met Zuivel, Koude
    Een echte zomerhit is deze koude komkommersoep. Wereldberoemd, deze Tarator van komkommers en yoghurt, walnoten, dille en knoflook. Deze koude zomerse soep.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  47. Koolrabi Italian pizza style
    Koolrabi Italian pizza style Categorie Groenten
    Als je de groenten van het seizoen volgt dan heb je automatisch genoeg afwisseling. Als afwisseling op het standaard recept (met melksausje) heb ik deze he.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  48. Kip kerrie prei taart
    Kip kerrie prei taart Categorie Overig, Ovenschotels, Taarten
    Deze hartige taart (of quiche) is zo gemaakt en is iets dat eigenlijk iedereen wel lust. Lekker als je weer eens een keertje een afwisseling wilt op AVG, r.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  49. Ragù van varkenshaas en venkel
    Ragù van varkenshaas en venkel Categorie Hoofdgerecht
    Varkensvlees en venkel is een perfecte combinatie en dat weten de Italianen ook. Denk maar aan de heerlijke Italiaanse venkelworstjes. Ik heb deze "go.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  50. Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood Categorie Amuse
    Groente cocktail met raclette kaas en geroosterd stokbrood. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.